Ruibarbo - Rheum rhabarbarum (Cuidado, Características, Flor, Imágenes, Comestible)

Ruibarbo

También conocido como: Rabarbara

Las grandes y atractivas hojas del ruibarbo lo convierten en una buena planta ornamental. Sin embargo, se planta principalmente para el consumo de sus tallos cocidos. Generalmente, se elaboran mermeladas y salsas con él, por eso se introdujo en Europa en el siglo XIV, pero las hojas y las raíces contienen una toxina que resulta venenosa, por lo que es necesario llevar precaución a la hora de tratar esta planta.

Clasificación científica

Especie

Ruibarbo (Rheum rhabarbarum)

Cactos, amarantos, claveles y parientes

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Tóxica para mascotas

Toxicidad

Finales de primavera

Cosecha

1 m

Altura

2 m

Diámetro de Copa

Verde, Rojo

Color de la hoja

Rojo, Marrón, Burdeos

Color de la fruta

Blanco, Amarillo, Verde

Color de las flores

Rojo

Color del tallo

Caducifolia

Tipo de hoja

0 - 25 ℃

Temperatura ideal

Imágenes de Ruibarbo

Distribución de Ruibarbo

Mapa de distribución

El ruibarbo se encuentra naturalmente en las regiones templadas de Europa Oriental y Asia Oriental. Su cultivo se ha extendido a zonas templadas en todo el mundo, especialmente en las Américas, Europa y partes de Asia. Introducido en climas adecuados adicionales, el ruibarbo prospera en áreas que imitan sus condiciones nativas. Aunque es común, el crecimiento exitoso del ruibarbo a menudo depende de la propagación humana para un cultivo productivo.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Introducida

Sin especies registradas

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Hábitat

Laderas de montaña, suelos arenosos a lo largo de los bordes de campos, estepas, bosques

Curva de tendencia del hemisferio

Norte

Sur

Floración

Fructificación

Cultura

Uso en el Jardín

Las enormes hojas de ruibarbo son interesantes y ornamentales, creciendo desde la primavera hasta el otoño. Esta planta es especialmente vistosa en verano, cuando sus coloridas flores florecen. Si bien se puede utilizar como planta de acento o borde en parterres de flores silvestres soleados y húmedos, a menudo se cultiva en jardines de hortalizas por su valor culinario.

Simbolismo

Protección, fidelidad

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Toxicidad

Ruibarbo posee una toxicidad leve, principalmente a través de la ingestión de sus hojas, afectando tanto a gatos como a perros. Los gatos muestran incomodidad física, mientras que los perros pueden presentar malestar gastrointestinal o angustia. La atención veterinaria inmediata es crucial para manejar los síntomas y garantizar la seguridad de las mascotas.

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Grandes hojas en forma de corazón con pecíolos rojizos, alcanzando 2-3 pies (60-90 cm) de ancho y largo.

Fruto distintivo de tres alas y tono rojizo para dispersión por el viento y protección de la semilla.

Nervios de las hojas prominentes, especialmente el nervio central, con pecíolos rojizos gruesos y comestibles.

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Guía de cuidado para Ruibarbo

Todas las semanas

Riego

A pleno sol

Luz solar

0 - 25 ℃

Temperatura ideal

Tierra de jardín

Tipo de suelo

Riego: Ruibarbo prospera en regiones montañosas frescas, prefiriendo la humedad constante, aunque puede tolerar brevemente la sequía. Es esencial regar regularmente cada semana, mientras que el crecimiento al aire libre se beneficia de la lluvia natural durante la temporada activa. Esta planta perenne herbácea crece de manera más robusta en condiciones ideales.

Fertilizar: Para mejorar el crecimiento de ruibarbo, aplica fertilizante alto en nitrógeno (1/4 de taza por planta) cada 4-6 semanas en primavera, asegurando una distribución uniforme. Deja de fertilizar en otoño para la inactividad. El exceso de fertilizante puede dañar la calidad de los tallos. Los jardineros principiantes deben comenzar con menos y ajustar según la respuesta de la planta.

Poda: Ruibarbo es una planta perenne resistente con tallos grandes y comestibles. Pode a principios de primavera, removiendo tallos muertos o dañados para mejorar el crecimiento y la circulación del aire. Corte los tallos de flores para aumentar la producción de hojas y tallos. Utilice herramientas limpias y afiladas para evitar la transmisión de enfermedades.

Propagación: Ruibarbo se propaga mediante división, asegurando la consistencia genética. Usa un cuchillo afilado para dividir el cepellón en secciones con al menos un brote. Plántalas en un suelo fértil y bien drenado y mantén la humedad, asegurando que las divisiones se planten a la profundidad correcta para un crecimiento saludable.

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