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El sabuco es una planta arbustiva de hoja caduca que crece en suelos frescos y húmedos. Las flores se pueden tomar en infusión. El fruto es una baya comestible negra que puede resultar ligeramente tóxica si se ingiere antes de la maduración, por lo que hay que tener precaución. Se puede consumir tras ser cocinada y se utiliza para la elaboración de mermeladas.
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Tóxica para humanos
Toxicidad
Perenne
Floración
Arbusto
Tipo de planta
Verano
Época
Verano
Cosecha
4 m to 10 m
Altura
6 m
Diámetro de Copa
Verde, Amarillo
Color de la hoja
5 mm to 6 mm
Diámetro de Flor
Negro, Morado
Color de la fruta
Blanco, Crema
Color de las flores
Verde, Amarillo, Crema, Negro
Color del tallo
Letargo invernal
Letargo
Caducifolia
Tipo de hoja
5 - 35 ℃
Temperatura ideal
Rápida
Rapidez de crecimiento
En esta página
Imágenes
Distribución
Cultura
Toxicidad
Identificación rápida
Guía de cuidado
Preguntas frecuentes
Enfermedades comunes
Imágenes de Sabuco
Distribución de Sabuco
Mapa de distribución
El sabuco es originario de Europa pero también ha sido introducido en gran parte de América del Sur, Australia, Escandinavia y el norte de África. Crece de forma natural en muchos hábitats, incluyendo setos, bosques, lugares baldíos y matorrales. Se cultiva como planta ornamental y ocasionalmente como cultivo en su área nativa.
Nativa
Cultivada
Invasiva
Introducida
Sin especies registradas
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Hábitat
Setos, matorrales, bosques, márgenes de carreteras, lugares baldíos
Curva de tendencia del hemisferio
Norte
Sur
Floración
Fructificación
Cultura
Valor Respecto a Protección Medioambiental
Las bayas de saúco negras tienen una fuerte resistencia al fluoruro de hidrógeno y pueden usarse como bosque de refugio.
Uso en el Jardín
El sabuco es un arbusto de bajo mantenimiento muy ornamental usado como pantalla o cobertura en jardines rústicos y costeros. Sus flores de gran belleza abren durante el verano e inundan el jardín de su agradable aroma. En adición, sus bayas oscuras son muy llamativas en el otoño.
Simbolismo
Dispuesto a ayudar a otros sin nada a cambio
Datos de Interés
Sabuco se consideran hábitat del alma. Los escoceses solían coleccionar sabuco y colgarlos en las puertas para alejar la mala suerte. La varita de saúco de "Harry Potter" está hecha de sabuco .
Historia del nombre
Sabuco: El origen del nombre Sambucus nigra se encuentra en la palabra griega «sambuke», instrumento musical utilizado durante la roma clásica y fabricado con saúco. De la misma forma, el epíteto «nigra» significa "negro", designando el color que presentan sus frutos.
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Toxicidad
El consumo de cualquier parte cruda de sabuco puede conducir a una intoxicación de severidad moderada, causando síntomas como vómitos, náuseas y diarrea severa. Los gatos y los perros están especialmente en riesgo de ingestión accidental. La asistencia veterinaria inmediata es crucial si ocurre la ingestión. Ambos propietarios de mascotas deben prevenir el acceso a todas las partes, especialmente las semillas, de sabuco para evitar la intoxicación.
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Riego:
Sabuco prefiere ambientes húmedos con humedad constante y necesidades de agua equilibradas. Riega cada 1-2 semanas para un crecimiento óptimo. Como planta caducifolia, sabuco pierde sus hojas anualmente, requiriendo un mayor riego para apoyar el nuevo crecimiento durante este período.
Fertilizar:
Para un crecimiento óptimo de sabuco, aplica fertilizantes equilibrados (10-10-10) en primavera y cambia a fertilizantes ricos en nitrógeno antes de la floración. Fertiliza mensualmente, ajusta la frecuencia estacionalmente y riega sabuco después de la aplicación para prevenir quemaduras en las raíces.
Poda:
Sabuco es un arbusto caducifolio que produce flores fragantes y bayas oscuras. Poda a principios de primavera para eliminar tallos débiles y mejorar la circulación del aire, promoviendo la salud. Recorta la madera vieja para un florecimiento robusto y la poda regular mantiene el tamaño, la forma y la producción de frutas.
Propagación:
Las mejores estaciones para propagar sabuco son el otoño y el invierno utilizando métodos de esquejes o acodos. La propagación es moderadamente fácil, indicada por el nuevo crecimiento y la formación de botones. Para obtener resultados óptimos, mantén la humedad adecuada y una temperatura cálida.
Cambio de maceta:
Replanta sabuco cada 2-3 años a principios de primavera, utilizando una maceta unos centímetros más ancha para apoyar el crecimiento. Mantén el suelo constantemente húmedo y coloca sabuco en luz solar parcial para una recuperación óptima y un follaje saludable.
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