Berenjena - Solanum melongena (Cuidado, Características, Simbolismo, Imágenes, Tóxico)

Berenjena

La berenjena es una planta de fruto comestible. Aunque su existencia se remonta a muchos siglos atrás, podemos deducir que su origen está en el sudeste asiático. El consumo de su fruto, la berenjena, tiene múltiples propiedades nutritivas y es muy común en la gastronomía. Durante los primeros siglos de su exportación a Europa se utilizó de forma ornamental, porque existía la creencia de que su consumo provocaba diferentes enfermedades.

Clasificación científica

Especie

Berenjena (Solanum melongena)

Tomate, campanillas y afines

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Tóxica para humanos y mascotas

Toxicidad

Perenne, Anual

Floración

Hierba

Tipo de planta

Verano

Época

Verano, Otoño

Cosecha

1 m

Altura

30 cm

Diámetro de Copa

Verde

Color de la hoja

3 cm to 4 cm

Diámetro de Flor

Verde, Morado, Blanco, Negro, Amarillo, Dorado, Lavanda

Color de la fruta

Morado, Blanco

Color de las flores

Letargo invernal

Letargo

Caducifolia

Tipo de hoja

20 - 35 ℃

Temperatura ideal

Moderada

Rapidez de crecimiento

Imágenes de Berenjena

Distribución de Berenjena

Mapa de distribución

El berenjena es originario de Asia Oriental, África y partes de América del Sur. Se cultiva ampliamente en todo el mundo como cultivo alimenticio. Su ecosistema preferido es un clima templado con poco o nada de heladas.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Introducida

Sin especies registradas

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Hábitat

Camas Cultivadas

Curva de tendencia del hemisferio

Norte

Sur

Floración

Fructificación

Cultura

Valor Económico

Eggplant es un buen producto económico.

Uso en el Jardín

La berenjena encuentra su sitio entre los jardines florales. Requiere de mucho sol. Posteriormente, su fruto suele dar un aspecto bastante exótico a los jardines, por lo que adorna durante toda la época estival.

Simbolismo

Cierto

Datos de Interés

En Japón, se dice que es afortunado soñar con berenjena porque berenjena era un vegetal caro en Japón hace muchos años, y solo los ricos podían comer. Así que es una suerte soñar con berenjena .

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Toxicidad

Las hojas y tubérculos de berenjena contienen solanina tóxica, que causa náuseas, vómitos y arritmias potencialmente mortales. El fruto tiene cantidades menores, con la nasunina afectando la absorción de hierro y los oxalatos provocando cálculos renales. Berenjena es moderadamente tóxico para gatos y perros si ingieren tallos, hojas o frutos inmaduros, lo que lleva a problemas gastrointestinales. Es crucial buscar atención veterinaria de inmediato si se presenta intoxicación en las mascotas. Mantenga berenjena alejado de niños pequeños y mascotas.

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Pelos en forma de estrella en hojas y tallos

Flores vibrantes de color púrpura, en forma de estrella con centro amarillo

Fruto en forma de huevo y brillante que alcanza de 4 a 8 pulgadas

Hojas ovadas a oblongas, con lóbulos sinuosos

Hierba robusta y frondosa con tallos leñosos y ramificados

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Guía de cuidado para Berenjena

Dos veces por semana

Riego

A pleno sol

Luz solar

20 - 35 ℃

Temperatura ideal

Tierra de jardín

Tipo de suelo

Riego: Berenjena prospera en climas moderados con suelo constantemente húmedo, pero puede soportar breves períodos de sequía. Requiere riego dos veces por semana para un crecimiento óptimo. Un riego adecuado es crucial durante la temporada de crecimiento para prevenir problemas como la pudrición apical causada por un riego inconsistente.

Fertilizar: Fertilizar berenjena con alto fósforo durante la floración aumenta la producción de frutos, mientras que una nutrición equilibrada fomenta el crecimiento. Aplica fertilizante cada 2-3 semanas, utilizando ¼ de la dosis para los jóvenes berenjena. Reduce la fertilización en invierno, utiliza abono o opciones sintéticas 5-10-5, y evita la sobrefertilización para prevenir daños.

Poda: Berenjena, notable por su fruto púrpura y brillante, prospera con una poda a mediados de primavera para impulsar su crecimiento y producción. Las técnicas incluyen la eliminación de las hojas inferiores y los chupones para mejorar la circulación del aire. Utiliza herramientas esterilizadas para prevenir enfermedades y mejorar la estructura y productividad de la planta.

Propagación: Berenjena se propaga sembrando semillas en primavera. Aunque la propagación puede presentar una dificultad moderada, la germinación exitosa es evidente a través de plántulas saludables. Para obtener resultados óptimos, estratifica las semillas y mantén niveles de humedad constantes.

Cambio de maceta: Revolver berenjena a principios de primavera después de la dormancia para promover el crecimiento. Reemplaza el recipiente cada 2-3 años utilizando una maceta profunda para el soporte de las raíces. Después de trasplantar, proporciona suficiente luz solar y riego constante para la recuperación y el desarrollo de frutos. Berenjena prospera en condiciones amplias.

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