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Le safran toxique?
Bien que la toxicité du safran soit faible, la consommation à long terme peut affecter les conditions de santé. et la consommation de grandes quantités peut entraîner une surexcitation et des étourdissements. D'autres symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, de la diarrhée, voire des saignements gastro-intestinaux et des coliques abdominales. Si des symptômes d'empoisonnement apparaissent après avoir mangé, veuillez consulter immédiatement un médecin.
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Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires
Classe
Monocotylédone
Ordre
Asparagales
Famille
Iridacées
Genre
Crocus
Espèce
Safran
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