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Le iris du Japon toxique?
Iris du Japon contiennent des glycosides légèrement toxiques qui peuvent provoquer une irritation cutanée et de légers symptômes d'empoisonnement. En outre, les rhizomes de iris du Japon contiennent la plus grande quantité de toxines qui peuvent provoquer des réactions gastro-intestinales lors de l'ingestion et une irritation cutanée au toucher. La toxicité de ces résines est très faible et les effets négatifs sur la santé ne sont jamais mortels. Les cas d'empoisonnement sont rares mais ne peuvent être pris à la légère - ne l'utilisez jamais à des fins culinaires.
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Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires
Classe
Monocotylédone
Ordre
Asparagales
Famille
Iridacées
Genre
Iris
Espèce
Iris du Japon
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