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Pourquoi s'appelle-t-il nom groseillier à maquereau ?
L'épithète spécifique uva-crispa signifie littéralement «raisin courbé». Le mot français pour groseille à maquereau est groseille à maquereau qui signifie «baies de maquereau», ce qui est probablement dû à leur utilisation dans une sauce pour le maquereau dans la vieille cuisine française. Cependant, en Grande-Bretagne, les groseilles à maquereau peuvent être appelées goosegogs. Néanmoins, la plante s'appelle la groseille à maquereau.
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Groseillier à maquereau
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