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Oseille crépue est-il toxique?
Oseille crépue est une plante à faible toxicité. Les feuilles sont riches en acide oxalique. La consommation de cette plante incitera les personnes souffrant de rhumatismes, de goutte ou d'hyperacidité à aggraver la maladie. Il est encore plus interdit de manger cette plante pendant la grossesse et l'allaitement. La teneur en acide oxalique diminuera après la cuisson, mais une consommation à long terme ou importante sera également nocive pour le corps. Par conséquent, ne mangez pas cette plante. Si vous ne vous sentez pas bien après l'avoir mangé, veuillez consulter un médecin à temps.
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Oseille crépue
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