Il y a deux choses à prendre en compte lors de l'arrosage de saintpaulia. Premièrement, les racines de saintpaulia sont très fines, ce qui signifie qu'elles ne peuvent pas pénétrer dans un sol détrempé et humide. Les racines doivent se sécher avant le prochain arrosage. Si le sol est sec au toucher, il est temps d'arroser.
Deuxièmement, les feuilles de saintpaulia se décolorent au contact de l'eau, il faut donc veiller à ce que l'eau ne se répande pas sur les feuilles. Une façon de procéder consiste à placer des pots sur une soucoupe contenant de l'eau, pour arroser les plantes par le bas.
Il est préférable d'utiliser de l'eau chaude. Le pH de l'eau doit être en rapport avec le pH du sol afin de maintenir un pH global du sol de 5,8-6,2. Il faut éviter d'utiliser de l'eau douce, car elle augmente l'acidité. Un pH du sol trop élevé ou trop bas empêchera la plante d'absorber les micronutriments.