Comment cultiver et entretenir Aesculus

Originaire d’Asie Mineure, le marronnier d'Inde est un arbre à croissance rapide pouvant vivre jusqu’à 300 ans. Du fait de son feuillage dense et de son port en boule, il est généralement planté en solitaire. Les marrons, non comestibles, sont enveloppés dans des bogues vertes piquantes. Le marronnier est l’arbre symbolique des cours de récréation et des écoliers qui récoltent et jouent avec les marrons dès la rentrée des classes. Ce terme a même été repris par la presse et désigne un sujet qui revient régulièrement sur le tapis (par exemple, la rentrée scolaire).

Le pavier rouge est un arbre ornemental très apprécié pour sa floraison particulière. En effet, ses corolles tubulaires en grappes dressées sont extrêmement originales et décoratives. Si vous souhaitez en planter un chez vous, sachez qu’il aime les zones humides, en particulier les rives de rivières ou de lacs.

Le marronnier à fleurs roses est un arbre d'origine incertaine, probablement européenne. Il serait issu d'un croisement entre Aesculus hippocastanum et Aesculus pavia. Il est surtout cultivé en ornement, tant pour son feuillage généreux que pour ses panicules de fleurs roses à rouges. Ses graines, communément appelées marrons, ne sont pas comestibles et sont même toxiques, car trop riches en saponines.

Le marronnier glabre est un arbre à grandes feuilles caduques qui produit de grosses graines appelées Marrons. Elles peuvent être séchées et moulues en une farine. Elles sont assez riches en saponines et doivent être débarrassées de ces toxines avant de pouvoir être consommées sans danger.

Le pavier de californie est un petit arbre endémique de Californie, aujourd'hui également présent en Europe. Il y est utilisé comme arbre ornemental, surtout apprécié pour ses fleurs blanches, gracieuses et parfumées. Ses fruits, de grosses graines, sont toxiques car très riches en saponines. À ce titre, les Amérindiens les utilisaient pour endormir les poissons et ainsi, les pêcher plus facilement.