Comment cultiver et entretenir Dauphinelle

Le pied-d'alouette élevé pousse dans les prairies fraîches des hautes montagnes et l’éperon de sa fleur rappelle le nez effilé du dauphin, d’où son nom. Ses fleurs symbolisent un cœur ouvert et un attachement passionné, elles transmettent ainsi un sentiment de légèreté et de grâce. Utilisé par les Amérindiens et les colons européens pour faire du colorant bleu, on pense aussi que les fleurs de pied-d'alouette élevé étaient employées pour chasser les scorpions.

Le delphinium anthriscifolium contient une variété de delphinine, un alcaloïde toxique. Il produit des fleurs blanches à pourpre et sa saison de floraison s'étend tout au long du printemps. Ces herbes sont généralement trouvées sur les chemins et les champs et sont originaires d'Asie.

Les feuilles profondément lobées se trouvent principalement autour de la base de la plante. L'inflorescence occupant l'extrémité supérieure de la tige a peu de fleurs largement espacées sur de longs pédicelles. Les sépales sont longs et se recourbent ou se replient sur eux-mêmes. Ils peuvent être violet foncé à bleu clair ou rarement blanc. Les pétales inférieurs ont la même couleur, tandis que les supérieurs sont souvent blancs. L'éperon mesure 1 cm ou 2 cm de long.

C'est une plante vivace qui envoie de longues tiges fines et filigranes avec peu de feuilles et porte de jolies fleurs dans les tons de bleu.

On considère généralement que cette espèce possède les fleurs bleues les plus intenses de toutes les espèces de son genre, bien que cela dépende de la variété particulière, de la plante particulière, de la fraîcheur de la fleur et des conditions de croissance. À la lumière du soleil, les fleurs peuvent sembler brillantes ou fluorescentes en raison de l'intensité du pigment bleu.