Préparation de la plante
Commencez par couper le feuillage à environ 15 cm au-dessus du sol. Cela aide à concentrer l'énergie de la plante sur les tubercules et facilite la manipulation.
Déterrage des tubercules
Déterrez soigneusement autour des tubercules à l'aide d'une bêche, en veillant à ne pas les endommager. Détendez le sol et soulevez délicatement le groupe de tubercules du sol.
Nettoyage et séchage des tubercules
Une fois les tubercules déterrés, secouez l'excès de terre et rincez-les légèrement si nécessaire. Laissez-les sécher pendant quelques jours dans un endroit frais et sec. Cela aide à prévenir la pourriture pendant le stockage.
Méthodes de stockage
Placez les tubercules nettoyés et séchés dans une boîte remplie de sable, de sciure ou de tourbe. Rangez la boîte dans un endroit frais et sombre où la température reste entre 4 et 10°C. Pensez à étiqueter chaque tubercule avec sa variété pour une identification facile.
Replantation au printemps
Au début du printemps, après le dernier gel, vous pouvez replanter les tubercules. Assurez-vous que le sol est bien drainé et enrichi en compost. Plantez les tubercules à environ 10-15 cm de profondeur et arrosez-les soigneusement.