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Comment tailler Betterave ?
(Beta vulgaris)
Betterave, également connu sous le nom de Bette commune, Bette-épinard
Cette bisannuelle herbacée est connue pour sa racine et ses feuilles comestibles. Pour betterave, la taille consiste à éclaircir les semis pour éviter le surpeuplement et à éliminer le feuillage jaune ou malade dès son apparition. La taille au début du printemps favorise une croissance plus importante des racines, tandis que la taille à la fin de l'automne prépare la plante pour l'hiver. Le maintien de la circulation de l'air grâce à une taille minutieuse permet de prévenir les maladies fongiques, d'optimiser l'état sanitaire et d'augmenter le rendement.
pruning

Quels sont les avantages de tailler Betterave ?

Quel est le meilleur moment pour tailler Betterave ?

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De quels outils est-ce que j'ai besoin pour Betterave?

Ciseaux de jardinage ou cisailles
En raison des tiges relativement fines de betterave, qui ne nécessitent pas de coupe intensive, de petits ciseaux de jardinage bien aiguisés ou des ciseaux à bois suffisent pour enlever le feuillage indésirable ou pour éclaircir les plantes afin d'améliorer la circulation de l'air.
Truelle à main
Betterave ne nécessitent pas nécessairement une taille au sens traditionnel du terme, mais l'éclaircissement des jeunes plants peut s'avérer nécessaire pour une croissance optimale. Une truelle peut être utilisée pour enlever délicatement les plantules excédentaires sans perturber les racines des plantes restantes.
Couteau de jardin
Bien que cela ne soit généralement pas nécessaire, un couteau de jardin peut être utilisé pour couper les racines les plus épaisses avant la récolte, si nécessaire. Il permet de couper proprement les tiges sans endommager la plante.
Gants
Lors de la taille ou de l'éclaircissage de betterave, les gants protègent les mains du jardinier contre les irritations potentielles et gardent les mains propres pendant le processus d'éclaircissage ou de récolte.
Fourchette de jardin
Lorsqu'il s'agit d'ameublir le sol autour de betterave pour la récolte ou pour améliorer la pénétration de l'eau, une fourche de jardin peut être utile car elle minimise les dommages causés aux racines par rapport à une bêche.

Comment tailler Betterave ?

Inspecter la plante pour déterminer si elle a besoin d'être élaguée
Inspectez régulièrement le site betterave pour détecter les parties à couper : feuilles jaunes, racines endommagées et feuillage malade. Cette étape est cruciale pour identifier les zones de la plante qui ont besoin d'attention et pour maintenir la santé générale de la plante.
Stériliser les outils de taille
Stérilisez vos outils de taille avant de commencer. Utilisez un mélange d'une part d'eau de Javel pour neuf parts d'eau ou d'alcool isopropylique pour éviter la propagation des maladies pendant la taille.
Enlever les feuilles jaunes
Commencez par les feuilles jaunes. Tirez ou coupez doucement les feuilles jaunes ou flétries à la base, là où elles rejoignent la tige ou la racine. Ne tirez jamais avec force pour éviter d'endommager les parties saines de betterave.
Couper les racines endommagées
Pour les racines endommagées, déracinez soigneusement betterave si nécessaire et identifiez les parties de la racine qui sont endommagées. À l'aide d'une paire de ciseaux bien aiguisée et propre ou d'un couteau, coupez les parties endommagées. Coupez juste au-delà de la zone endommagée dans les tissus sains pour vous assurer que toutes les parties compromises ont été enlevées.
Couper le feuillage malade
Traitez le feuillage malade en recherchant des signes de taches fongiques, de flétrissement ou de décoloration. À l'aide d'un sécateur bien aiguisé, coupez les feuilles atteintes et toute autre partie présentant des signes de maladie. Les coupes doivent être effectuées à quelques centimètres au moins des tissus sains afin d'éviter la propagation des agents pathogènes.
Éliminer les parties de plantes taillées en toute sécurité
Éliminez les parties enlevées en les brûlant ou en les plaçant dans un sac scellable avant de les jeter à la poubelle. Ne compostez pas de matériel végétal malade, car il peut contaminer votre compost et propager la maladie.
Nettoyer les outils après le repiquage
Après la taille, nettoyez à nouveau les outils à l'aide de la solution stérilisante afin d'éviter la transmission éventuelle de maladies à d'autres plantes ou à betterave lors de la prochaine taille.
Arroser la plante après la taille des racines
Arrosez betterave de manière adéquate en cas de déracinement et de taille des racines. Veillez à ce que le sol soit humide, mais pas saturé d'eau, afin de favoriser la reprise et la repousse après la taille.
surveiller le rétablissement de la plante après le repiquage
Surveillez attentivement betterave après la taille pour détecter tout signe de stress ou de maladie supplémentaire. Continuez à prodiguer les soins appropriés à betterave, tels que l'arrosage, la fertilisation et l'exposition au soleil.
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Entretien après la taille pour Betterave

Après la taille, betterave a besoin d'une humidité constante ; arrosez suffisamment pour éviter le stress. Gérer les conditions environnementales en offrant un ensoleillement partiel, en maintenant une humidité modérée et en veillant à ce que la température soit comprise entre 60 et 70°F. Appliquez un engrais équilibré pour favoriser la reprise. Surveillez betterave pour détecter tout flétrissement ou décoloration, indiquant un stress ou une infection. Si des symptômes apparaissent, adapter les soins et consulter un phytopathologiste si nécessaire.

Erreurs de taille courantes pour Betterave

Une taille excessive peut provoquer un stress et un ralentissement de la croissance.
Tailler trop en même temps, ce qui peut stresser betterave et entraver sa croissance.
Les outils émoussés ou sales peuvent endommager la plante ou propager des maladies.
Utiliser des outils de taille émoussés ou sales qui peuvent endommager les tiges de betterave ou introduire des maladies.
L'élimination des feuilles saines réduit la photosynthèse
Enlever les feuilles saines qui sont essentielles à la photosynthèse et à la production globale d'énergie pour betterave.
L'éclaircissement inadéquat des jeunes plants entraîne une surpopulation.
Ne pas éclaircir correctement les semis betterave, ce qui peut entraîner un surpeuplement et un mauvais développement des racines.
L'endommagement de la racine pivotante affecte la santé et le rendement
Couper ou endommager la racine pivotante de betterave, ce qui peut avoir de graves conséquences sur la santé et le rendement de la plante.

Conseils de taille courants pour Betterave

Des ciseaux propres et tranchants préviennent les maladies et facilitent la cicatrisation.
Utilisez un sécateur stérile et bien aiguisé pour faire des coupes nettes sur betterave, ce qui aidera à prévenir les maladies et à favoriser une cicatrisation plus rapide.
Éclaircir les semis tôt pour obtenir plus d'espace et de ressources
Éclaircir les semis de betterave au début de leur croissance afin de laisser suffisamment d'espace et de ressources aux autres plantes.
Coupez les semis au niveau du sol pour éviter de perturber les racines.
Lors de l'éclaircissement de betterave, coupez les semis au niveau du sol plutôt que de les arracher afin d'éviter de perturber les racines des plantes adjacentes.
Éliminer les feuilles jaunies ou malades pour des raisons de santé
Enlevez régulièrement les feuilles jaunies ou malades de betterave pour maintenir la plante en bonne santé et permettre une meilleure circulation de l'air.
Ne tailler que ce qui est nécessaire pour préserver la vitalité
Limitez la taille à ce qui est nécessaire, comme les feuilles abîmées ou les zones surchargées, afin de préserver la vitalité de betterave.
Fertiliser après la taille pour favoriser la reprise.
Après avoir éclairci ou taillé betterave, appliquez un engrais équilibré pour aider la plante à se remettre du stress causé par la taille.
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