Comment tailler Chou ?

(Brassica oleracea)

Chou, également connu sous le nom de Chou

Ce légume crucifère à feuilles s'épanouit mieux avec une taille minimale. Chou Les feuilles extérieures peuvent être enlevées pour encourager la croissance et maintenir la santé de la plante. La taille idéale a lieu du début du printemps à la fin de l'été, en se concentrant sur les feuilles mortes ou jaunissantes pour favoriser la circulation de l'air et réduire le risque de maladie. L'éclaircissement occasionnel des zones surchargées améliore la pénétration de la lumière, optimisant ainsi le développement et le rendement de chou.

Quels sont les avantages de tailler Chou ?

La taille de chou encourage une croissance vitale et aide à maintenir la forme désirée. En supprimant de manière sélective certaines feuilles et tiges, chou peut concentrer son énergie sur la production d'une structure et d'un rendement robustes.

Quel est le meilleur moment pour tailler Chou ?

Printemps

Été

Ces saisons sont optimales car le cycle de croissance de chou commence avec la germination au début du printemps, la croissance végétative atteignant son apogée en été. La taille au début du printemps stimule la nouvelle croissance et aide à maintenir la forme et la taille souhaitées de la plante. Comme chou n'a pas de période de floraison ou de fructification, la taille de fin d'été permet d'éliminer les vieilles feuilles ou les feuilles malades et de préparer la plante pour la prochaine saison de croissance. Cette période permet de garantir à chou une santé et une vigueur robustes, en évitant le stress pendant les mois les plus froids, lorsque la croissance de la plante ralentit naturellement.

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De quels outils est-ce que j'ai besoin pour Chou?

Couteau tranchant

Un couteau propre et bien aiguisé est indispensable pour récolter ou tailler chou. La coupe est nette, ce qui permet d'éviter d'endommager la plante et de réduire le risque de maladie.

Ciseaux de jardin

Les ciseaux de jardin portatifs permettent d'éliminer les feuilles jaunies ou malades sur le site chou. Elles permettent une coupe précise et minimisent les dommages causés au feuillage environnant.

Matériaux d'assainissement

L'utilisation de lingettes alcoolisées ou d'une solution d'eau de Javel pour désinfecter les outils de coupe entre deux utilisations est essentielle pour prévenir la propagation de maladies parmi les plantes chou.

Gants

En portant des gants, vous protégez vos mains de la saleté et des maladies potentielles des plantes lorsque vous taillez chou.

Sacs d'élimination des déchets de jardin

En les ayant à portée de main, il est possible de collecter et d'enlever tout matériel taillé sur le site chou, ce qui permet d'éviter la propagation de ravageurs ou de maladies.

Comment tailler Chou ?

Identifier les feuilles malsaines

Désinfectez vos outils de taille avec de l'alcool isopropylique ou une solution d'eau de Javel à 10 % pour éviter de propager des maladies entre les plantes.

Assainissement des outils de taille

Commencez par enlever soigneusement les feuilles jaunes, qui peuvent indiquer soit un manque de nutriments ou d'eau, soit une maladie. Faites des coupes près de la base de la tige de la feuille, mais veillez à ne pas endommager la tige principale ou les feuilles saines voisines.

Élimination des feuilles jaunes

Ensuite, taillez les feuilles flétries, car il s'agit de feuilles plus anciennes qui ont terminé leur cycle de vie. Utilisez la même méthode qu'à l'étape 3, en faisant des coupes nettes pour éviter les déchirures qui peuvent favoriser l'apparition de parasites ou de maladies.

Taille des feuilles fanées

Coupez les feuilles abîmées, qui peuvent être dues à des blessures physiques ou à des dégâts causés par des ravageurs. L'élimination de ces feuilles permet de concentrer l'énergie de chou sur une croissance saine et d'éviter la propagation de maladies potentielles.

Couper les feuilles abîmées

Enfin, éliminez toutes les feuilles mortes, qui seront brunes et sèches, afin d'améliorer la circulation de l'air et la santé générale de la plante. Elles peuvent être arrachées délicatement ou coupées à la base si elles ne se détachent pas facilement.

Élimination des feuilles mortes

Après la taille, nettoyez à nouveau vos outils et jetez ou compostez les feuilles enlevées. Évitez de composter des feuilles malades ou infestées de parasites, car elles risquent de contaminer votre compost.

Nettoyage des outils et élimination des feuilles

Après la taille, surveillez chou pour détecter les signes d'une nouvelle croissance et d'une bonne santé générale, tout en continuant l'entretien régulier tel que l'arrosage, l'alimentation et la lutte contre les parasites.

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Entretien après la taille pour Chou

Après avoir taillé chou, arrosez rapidement la plante pour atténuer le stress. Maintenez une température ambiante (60-70°F) et une humidité modérée. Un ensoleillement suffisant, mais pas excessif, est essentiel à la récupération. Appliquez un engrais équilibré pour reconstituer les nutriments ; observez si les feuilles jaunissent ou flétrissent, ce qui indique un stress ou une infection. Si des signes apparaissent, adapter les soins et éventuellement consulter un phytopathologiste.

Erreurs de taille courantes pour Chou

Le foisonnement affaiblit la photosynthèse

Tailler chou de manière trop agressive, en enlevant trop de feuilles, ce qui peut affaiblir la plante et réduire sa capacité à réaliser la photosynthèse de manière efficace.

Les dommages subis par la tige principale entravent la croissance

Le fait de couper la tige principale ou le cœur de chou peut endommager la plante et entraîner des maladies ou une mauvaise croissance.

Les outils non nettoyés propagent les maladies

L'utilisation d'outils de taille non nettoyés sur chou peut introduire des agents pathogènes et propager des maladies parmi les plantes.

Conseils de taille courants pour Chou

Désinfecter les ciseaux pour prévenir les maladies

Désinfectez votre sécateur avant et après utilisation pour éviter la propagation de maladies lorsque vous taillez chou.

Taillez les feuilles abîmées pour une croissance saine

Sur le site chou, n'enlevez que les feuilles extérieures jaunies ou abîmées, afin que la plante dispose d'un feuillage suffisant pour la photosynthèse et la poursuite de sa croissance.

Des coupes nettes permettent d'éviter les ravageurs et les maladies

Lors de la taille de chou, faites des coupes nettes près de la base de la tige de la feuille afin d'éviter que les souches n'abritent des ravageurs et des maladies.