
Comment tailler Pois d'angole ?
(Cajanus cajan)
Pois d'angole, également connu sous le nom de Pois-congo, Ambrevade
Souvent cultivé pour ses graines comestibles et ses gousses, pois d'angole est une légumineuse vivace de courte durée résistante aux conditions arides. Les techniques clés de taille impliquent l'élimination des branches mortes ou endommagées et l'éclaircissage d'une croissance dense pour améliorer la circulation de l'air. La taille s'effectue de préférence en hiver, en phase de dormance de la plante pour minimiser le stress. Cet entretien favorise des plantes plus saines et améliore les rendements, car une pois d'angole taillée peut diriger plus d'énergie vers la production de gousses, un avantage notable pour la qualité de la récolte.