En taillant grande chélidoine, les jardiniers peuvent stimuler une croissance plus vigoureuse et maintenir la forme souhaitée, en évitant la croissance excessive et en favorisant un aspect plus ordonné et mieux contrôlé. La santé et la valeur esthétique de la plante s'en trouvent améliorées.

La taille de grande chélidoine au début du printemps est bénéfique car c'est le début du cycle de croissance de la plante, ce qui lui permet de récupérer rapidement et de consacrer son énergie à de nouvelles pousses. Cette période se situe avant que la sève ne commence à couler, ce qui signifie que les coupes de taille cicatrisent plus rapidement et que la plante est moins vulnérable aux maladies. La taille de fin d'été correspond à la fin de la période de floraison. Ce moment permet d'éviter que grande chélidoine ne devienne trop grasse et favorise un feuillage plus sain. Il permet également d'éviter que les pousses de fin de saison ne soient endommagées par des gelées précoces, ce qui garantit la vigueur et la résistance de la plante pour l'année suivante.