La taille de figuier d'adam encourage une croissance vigoureuse et aide à maintenir la forme souhaitée. Elle favorise une structure solide, augmentant la pénétration de la lumière du soleil et la circulation de l'air, essentielle pour la santé et la productivité de la plante.

La taille de figuier d'adam en fin d'hiver correspond à la période de dormance, lorsque sa croissance est lente et que la plante peut récupérer sans dépenser trop d'énergie qui est autrement nécessaire pour la croissance de printemps et d'été. Ce timing minimise la perte de sève, qui peut être plus prononcée chez figuier d'adam s'il est taillé pendant sa phase de croissance active. De plus, l'absence de feuilles offre une meilleure visibilité pour identifier quelles branches tailler et permet aux coupes de guérir avant le début de la saison de croissance, réduisant le risque de maladie. De plus, tailler avant le printemps garantit que la nouvelle croissance soit bien formée et que toute floraison ou fructification ne soit pas affectée négativement. Tailler en fin d'hiver évite également de retirer tout fruit en développement qui se forme sur le bois de l'année précédente.