La taille de saule à feuilles de pêcher encourage une croissance vigoureuse et maintient une forme soignée. Tailler régulièrement aide à rediriger l'énergie vers les branches saines, améliorant la robustesse et l'esthétique.

Le moment le plus propice pour tailler saule à feuilles de pêcher est la fin de l'hiver au début du printemps avant le début du nouveau cycle de croissance. Pendant cette période, la plante est en dormance, ce qui minimise le stress et permet une meilleure guérison des plaies de taille. Tailler lorsque la plante ne pousse pas activement réduit l'exposition aux maladies qui peuvent se propager à travers les coupes fraîches. De plus, l'absence de feuilles offre une vue plus claire de la structure de la plante, permettant des coupes plus précises et stratégiques. En taillant à la fin de l'hiver ou au début du printemps, toute nouvelle croissance qui suit bénéficiera de la forme et de la vigueur de la plante sans risquer d'endommager les jeunes pousses qui pourraient se produire si la taille avait lieu pendant les périodes de croissance active. Il est cependant essentiel d'éviter de tailler pendant les périodes de froid extrême pour éviter d'endommager les tissus de la plante.