À partir de la terre : Si votre plante épinard pousse déjà dans le sol et que vous devez la transplanter, arrosez d'abord la plante pour que le sol soit humide. Ensuite, à l'aide d'une pelle ou d'une bêche, creusez une large tranchée autour de la plante, en veillant à ce que la motte reste intacte. Passez délicatement la bêche sous la motte pour soulever la plante de son emplacement d'origine. À partir d'un pot : si vos plants de épinard sont en pot, commencez par les arroser pour humidifier le sol. Saisissez délicatement la plante par sa tige près de la base, puis retournez le pot pour retirer le plant, ainsi que sa motte de racines. Veillez à ne pas endommager les racines. À partir d'un plateau de semis: Si vos semis épinard sont dans un bac de semis, assurez-vous que la terre est humide. Sortez délicatement chaque plant du bac à l'aide d'une petite truelle ou de vos doigts, en veillant à garder les racines intactes.