Comment identifier Piments (Capsicum)

Comment identifier Piments (Capsicum)

Piments présente des habitudes de croissance variées allant des arbustes aux petits arbres, atteignant généralement 30 à 90 cm de hauteur. Caractéristiquement, ils affichent des feuilles lancéolées et luisantes avec des bords lisses, et portent des fleurs étoilées uniques qui donnent naissance à leur caractéristique signature – des fruits creux de formes et tailles diverses. Les fruits peuvent être pendants ou dressés et présentent un éventail de couleurs de vert à rouge, jaune ou violet à mesure qu'ils mûrissent. La peau est généralement lisse et la chair interne se divise en chambres contenant des graines plates et en forme de disque.

Durée de vie: Annuel

Type de feuille: Feuilles semi-persistantes

Identifiez rapidement Piments

Des fleurs étoilées uniques fleurissent, menant à des fruits creux divers aux couleurs variées.

Feuilles lancéolées et lisses avec des surfaces brillantes et des veines pennées, variant de 5 à 15 cm.

Nœuds violets le long de la tige semi-ligneuse, de 0,5 à 1 cm d'épaisseur, se ramifiant avec des nœuds espacés.

Baies non pulpeuses avec des graines plates et des peaux lisses et colorées, variant en tailles et piquant.

Fleurs étoilées en grappes de blanc à violet, d'environ 1 cm de diamètre, non parfumées mais visuellement charmantes.

Caractéristiques détaillés des Piments

Caractéristiques des feuilles

Les feuilles de piments sont simples et disposées en alternance. Typiquement ovées à lancéolées, elles présentent des bords entiers et une surface lisse, quelque peu luisante. La taille des feuilles varie mais se situe généralement entre 5 et 15 cm de longueur. La couleur varie du vert moyen au vert foncé, contribuant à leur apparence luxuriante. Des motifs veineux proéminents sont présents, généralement pennés. Ces feuilles sont facilement identifiables par leur forme et texture distinctives.

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Caractéristiques des fleurs

Les fleurs de piments sont généralement petites, variant en couleur du blanc au violet. Elles ont le plus souvent cinq parties distinctes et émergent en grappes, pouvant aller d'une seule fleur à plusieurs dans un groupe. Ces fleurs sont en forme d'étoile et fleurissent généralement pendant les mois d'été. Chaque fleur mesure environ 1 cm de diamètre. Les pétales sont souvent cireux et lisses, ajoutant un charme subtil à l'apparence de la plante. Les fleurs sont généralement non parfumées, mettant en valeur leur attrait visuel.

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Caractéristiques des tiges

La tige de piments est généralement lisse et verte, passant à une teinte violacée autour des nœuds. Elle est semi-ligneuse, généralement d'environ 0,5 à 1 cm d'épaisseur. La tige présente un schéma de ramification avec des nœuds espacés de 2,5 à 3,8 cm. Elle présente une surface légèrement luisante et devient plus robuste à mesure que la plante mûrit. Les nœuds foncés, notamment violets, sont une caractéristique distinctive pour l'identification.

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Caractéristiques des fruits

Le fruit de piments est une baie non pulpeuse qui varie largement en couleur, forme et piquant. Ces baies présentent souvent une teinte rouge vif due aux caroténoïdes et peuvent également apparaître dans d'autres couleurs. Caractéristiquement, les fruits contiennent de nombreuses petites graines plates et jaunâtres logées dans de grandes chambres internes. La texture de la peau varie, ce qui peut affecter l'intensité de la chaleur du fruit. Les mesures et tailles fluctuent en fonction du cultivar et de l'espèce, certains fruits étant petits et d'autres plus grands, accommodant la gamme diversifiée des variétés de piments.

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Gardénia

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