Comment identifier Concombre d'amérique (Cucumis anguria)
Concombre d'amérique, également connu sous le nom de Concombre épineux, Concombre angurie
Concombre d'amérique présente une habitude de croissance typique des lianes grimpantes ou rampantes, atteignant des hauteurs de 20 à 45 cm et des largeurs de 1 à 2,5 mètres. Cette plante appartient à la famille des Cucurbitacées et se distingue par sa capacité à produire des fruits verts croquants caractérisés par ce groupe. Les feuilles de concombre d'amérique sont disposées en alternance, formant un arrière-plan pour des fleurs jaunes qui peuvent apparaître dans des conditions optimales de sol et d'hydratation. Les vrilles de concombre d'amérique aident à sa nature grimpante, ce qui peut contribuer à son expansion extensive si elle est correctement soutenue.
Durée de vie: Annuel
Type de plante: Herbe, Plante grimpante
Type de feuille: Feuilles caduques
Feuilles triangulaires avec 3 à 5 lobes et des plis profonds.
Fleurs jaunes unisexuées avec des étamines mâles distinctes et des ovaires femelles.
Fruit cylindrique péponide avec une texture épineuse et une peau poilue et bosselée.
Tiges couvertes de poils avec des poils épineux et une texture rugueuse.
Habitude grimpante avec des vrilles aidant à la croissance grimpante ou rampante.
Concombre d'amérique possède de grandes feuilles triangulaires, velues, avec 3 à 5 lobes, des plis profonds et des marges dentelées. Les feuilles sont généralement portées sur de longs pétioles, mesurant jusqu'à 7,6 cm de long. Leur surface est couverte de poils fins, leur donnant une texture rugueuse, tandis que les nervures profondes créent une apparence fortement ridée. La couleur vert vif et la forme distincte rendent ces feuilles un identifiant clé pour concombre d'amérique.
Les fleurs de concombre d'amérique sont jaunes et composées de cinq pétales. Elles sont unisexuées, les fleurs mâles et femelles poussant séparément sur la même plante. Les fleurs mâles ont des étamines proéminentes, tandis que les fleurs femelles se distinguent par leurs ovaires à la base. Les fleurs sont généralement petites, d'environ 2,5 cm de diamètre, et apparaissent pendant les mois chauds. Ces fleurs sont essentielles pour la pollinisation, certaines variétés ne produisant que des fleurs femelles, nécessitant ainsi la présence à proximité d'une autre plante avec des fleurs mâles et femelles.
Concombre d'amérique présente des tiges minces et rampantes, couvertes de poils épineux. Ces poils donnent aux tiges une texture quelque peu rugueuse, fournissant une caractéristique tactile distinctive. Ces tiges sont généralement vertes, soutenant l'habitude grimpante ou rampante de la plante. Mesurant typiquement environ 2,5 à 5 mm d'épaisseur, elles présentent un motif de ramification polyvalent et complexe, aidant la plante à se propager et à se fixer à divers supports.
Le fruit de concombre d'amérique est un péponide, un type de baie avec une écorce dure. Il est long et cylindrique, devenant généralement bosselé en mûrissant après avoir été épineux lorsqu'il est jeune. Le fruit mature mesure au moins 7,6 cm de long. La surface peut être couverte de poils, d'épines ou de verrues, selon le cultivar. Certaines variétés sont également cultivées pour être sans pépins, les rendant plus attrayantes pour un usage culinaire.
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Classification scientifique de Concombre d'amérique
