Comment identifier Merisier (Prunus avium)
Merisier, également connu sous le nom de Cerisier des bois
Merisier est un arbre à feuilles caduques caractérisé par ses feuilles alternées, simples, aux bords dentelés et dotées de deux glandes à la base. Le feuillage rayonne de la tige, formant une canopée luxuriante. En fleur, merisier affiche des grappes de 1 à plusieurs fleurs blanches à 5 parties, lui donnant une apparence délicate. Après la pollinisation, ces fleurs laissent place à des drupes succulentes, qui peuvent être de couleur jaune à rouge, chacune renfermant un noyau unique et volumineux. Typiquement, à maturité, merisier peut atteindre une stature impressionnante, devenant à la fois un atout ornemental et fruitier dans divers paysages.
Durée de vie: Vivace
Type de plante: Arbre
Type de feuille: Feuilles caduques
Feuilles alternées avec des bords dentelés et des glandes à la base.
Grappes de fleurs blanches à 5 parties dans de petites arrangements arrondis.
Drupes succulentes aux teintes jaunes à rouges avec de grands noyaux.
Feuilles vert vif, de 2 à 5 pouces (5 à 13 cm) de long avec des marges dentelées.
Lenticelles horizontales sur l'écorce grise avec des crêtes et des sillons proéminents.
Les feuilles de merisier sont ovées à elliptiques, typiquement de 2 à 5 pouces (5 à 13 cm) de long et de 1,2 à 3 pouces (3 à 7,5 cm) de large. Elles présentent une marge dentée et possèdent deux petites glandes rouges ou vertes à la base de la lame. Le pétiole est rainuré, et les feuilles sont généralement d'un vert vif sur la surface supérieure, avec un dessous légèrement plus pâle. Elles ont une texture lisse et un motif de veines prononcé qui aide à l'identification.
Les fleurs de merisier sont disposées en petites grappes arrondies, qui émergent généralement avec les feuilles. Chaque fleur a cinq pétales distincts, et elles mesurent de 1 à 1,5 pouces (2,5 à 3,8 cm) de diamètre. Ces fleurs sont souvent d'un blanc éclatant, créant un contraste visuel saisissant avec le feuillage environnant. Les fleurs sont connues pour leur beauté simple mais élégante, rendant merisier reconnaissable pendant sa période de floraison au printemps.
Le fruit de merisier est une drupe charnue, de couleur allant d'un jaune vif à un rouge riche et même à un rouge-pourpre lorsqu'il est mûr. Il se caractérise par sa texture succulente et un seul gros noyau dur enveloppé dans la chair juteuse. Ce noyau, qui n'est pas comestible, forme le cœur du fruit. Autour du noyau, la chair est généralement sucrée et ferme, souvent appréciée fraîche. Chaque fruit est attaché à une longue tige, ce qui le rend facilement identifiable. En moyenne, le fruit mesure environ 1 pouce (2,5 cm) de diamètre, bien que la taille puisse varier. Sa peau lisse et brillante est une autre caractéristique notable, attrayante tant pour les sens visuels que gustatifs.
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Classification scientifique de Merisier
