Plante succulente, le cactus de noël est l’un des cactus favoris des fleuristes et des jardiniers en raison de sa floraison qui dure plusieurs semaines et de ses couleurs chatoyantes. Dans son milieu naturel, le cactus de noël pousse perché au creux des branches d'arbres. En intérieur, il se développe le mieux quand il est cultivé en suspension dans une pièce éclairée.

Aeonium aureum a cela de particulier que sa période de dormance correspond aussi à la période durant laquelle la plante est la plus belle. Au cours des mois d'été, aeonium aureum entre dans une longue dormance, période durant laquelle les couches extérieures des ses feuilles flétrissent, alors que l'intérieur se teinte de rose et se renferme vers l'intérieur comme une "rose". Lorsque le temps devient plus frais , la plante recommence à se développer, ses feuilles virant alors au vert et se dépliant. Aeonium aureum n'aime pas du tout la chaleur écrasante, évitez cependant de l'arroser au cours de sa période de dormance, car cela pourrait la tuer.

Grappopetalum est une plante originairement trouvée aux alentours d'anciens volcans au Mexique. C'est une petite succulente qui peut être cultivée en tant que plante ornementale. En effet, cette plante est très populaire grâce à ses petites fleurs blanches en forme d'étoile et ses feuilles charnues d'une couleur crème pâle souvent comparée à la couleur des perles.

L’oxalis articulé est cultivé comme plante ornementale dans les régions tempérées. En effet, elle s'étale rapidement et laisse apparaître une floraison étoilée dont les couleurs vives sont particulièrement agréables à l'oeil Le nom Oxalis a pour origine le grec oxys, qui signifie « acide », en référence au goût acidulé de ses feuilles.

Composée de feuilles sinuées et dentées, la fausse ambroisie est une plante vivace à port dressé. Elle fleurit tout l’été et produit de petits fruits et des graines luisantes. Cette plante à fleurs pousse sur des sols sablonneux et méditerranéens. Ses feuilles peuvent servir à faire des infusions.

L’orme champêtre est un grand arbre autrefois très commun mais qui a été décimé par la graphiose, un champignon pathogène transmis par un insecte qui consomme son écorce. Il existe toujours aujourd'hui mais surtout sous forme d’arbuste et de buisson. Son bois dur, dense, résistant à l'humidité, est utilisé en charpente, menuiserie, ébénisterie. Chez les Grecs anciens, Hermès, messager des dieux, en avait fait un de ses arbres. En effet, on racontait que les samares, les petits fruits ailés de l’orme champêtre, accompagnent les âmes des morts au moment du jugement final.

La bruyère arborescente est un arbuste à longs rameaux qui se parent en début de printemps d’innombrables clochettes blanches parfumées et attirent un grand nombre d’insectes butineurs ! Du fait de sa résistance au feu et de son bel aspect esthétique, on utilise le broussin (excroissance qui se trouve entre la racine et le tronc) de la bruyère arborescente pour confectionner des pipes.

Le savonnier de Chine est un petit arbre à feuilles caduques qui produit de curieux petits fruits en forme de lampions rougeâtres qui renferment ses graines reproductrices. Il tient son nom de savonnier de Chine de la saponine contenue dans son écorce et dans ses fruit qui est un détergent naturel.

La véronique arbustive est une espèce originaire de Nouvelle-Zélande, ayant donné lieu à de nombreux cultivars introduits en Europe. Elle est appréciée pour son feuillage foisonnant, ses inflorescences en forme d'épi et sa facilité d'entretien. Sa floraison dure du printemps jusqu'à l'automne.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

La mûrier est une ronce que l'on retrouve sous forme de buisson épineux. Quand des milieux arides sont soumis à l'érosion, c'est cette ronce que l'on utilise pour les recoloniser. La mûrier est le symbole parfait de la ténacité et de l'enracinement, en effet, ses racines sont extrêmement tenaces. Autrefois, les feuilles de ronce appliquées en récitant un charme servaient de remède contre les brûlures.

Plus connu sous le nom de « Fleur de lune », le spathiphyllum est une plante reconnaissable à son feuillage vernissé et ses inflorescences de couleur crème. Plante d'appartement très répandue, elle nécessite un arrosage régulier pour maintenir la beauté de ses feuilles, et si l'atmosphère est trop sèche, ces dernières peuvent brunir.

La luzerne cultivée est une plante largement cultivée comme fourragère pour sa productivité, sa grande résistance à la sécheresse et sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Les graines germées et les jeunes pousses vertes de cette plante font partie de la consommation régulière des adeptes de l'alimentation bio.

Le echeveria 'Culibra' est une variété de succulentes qui a des feuilles disposées en rosettes vert bleuâtre avec des marges roses. Chaque feuille a une caroncule au sommet qui, avec la maturité, force la feuille à se courber jusqu'à ce que les marges se rejoignent, ce qui donne une feuille d'aspect tubulaire.

Les feuilles sont alternes, régulièrement pennées, de 10 à 30 cm de long avec 4–6 paires de folioles opposées, vert foncé, membraneuses, légèrement pubescentes et ovales. Les nectaires extrafloraux sont placés sur les pétioles et les stipules peuvent être discrets, absents ou caducés. Les fleurs sont parfumées, sessiles, pentamères et sont disposées en épis axillaires denses. La fleur a un tube à calice avec cinq lobes striés, une corolle à cinq pétales soyeux et villeux. Les fruits sont des gousses légumineuses cylindriques indéhiscentes, côtelées longitudinalement, pendantes et d’une longueur pouvant aller jusqu’à 1 m, brun jaunâtre à verdâtre. La quantité de graines ovoïdes peut varier de 10 à 20, de couleur noir violacé à olive.

La rudbeckie lumineuse est une plante à grandes fleurs jaunes très décoratives et très mellifères. Elle pousse naturellement dans les prairies et les champs et tolère très bien la sécheresse, la chaleur et le froid. Elle résiste également bien aux maladies et nécessite peu d'entretien; elle s'épanouira pleinement et simplement dans un sol drainé à exposition ensoleillée.

Le cèdre de l'himalaya est un conifère de forme pyramidale aux longues branches retombantes garnies d’aiguilles réunies en bouquets. Son bois solide et odorant, résiste aux moisissures et aux termites. Il est également utilisé pour la construction de ponts et de bâtiments ainsi que dans l’ameublement et la construction navale.

Le genêt de Montpellier est un arbuste argenté aux fleurs jaunes originaire de Méditerranée. Il est aujourd'hui naturalisé dans les régions maritimes tempérées, comme l'Australie et la Californie. Il y prospère tellement qu'il y est considéré invasif. Il semblerait que ses feuilles et graines soient toxiques pour le bétail, y compris les chevaux, pourtant friands de son feuillage.

Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!

Le tussilage est une des plantes dont le nom scientifique Tussilago farfara vient du latin « tussis », qui signifie «toux» et de « agere » qui signifie «chasser». Elle possède de nombreuses vertus, par exemple, grace à la précocité de sa floraison, elle permet aux premiers insectes pollinisateurs, ceux qui sortent sans attendre la fin de l’hiver, de trouver de quoi se régaler !.