Plante succulente, le cactus de noël est l’un des cactus favoris des fleuristes et des jardiniers en raison de sa floraison qui dure plusieurs semaines et de ses couleurs chatoyantes. Dans son milieu naturel, le cactus de noël pousse perché au creux des branches d'arbres. En intérieur, il se développe le mieux quand il est cultivé en suspension dans une pièce éclairée.

Avec son beau feuillage graphique, le goeppertia lancifolia est une plante d'intérieur très populaire. Ses grandes feuilles en touffes sont marquées de taches vert foncé comme dessinées au pinceau, et leur revers est pourpre. Ses fleurs forment des épis jaunes, mais il n'en produit quasiment jamais en culture.

Grappopetalum est une plante originairement trouvée aux alentours d'anciens volcans au Mexique. C'est une petite succulente qui peut être cultivée en tant que plante ornementale. En effet, cette plante est très populaire grâce à ses petites fleurs blanches en forme d'étoile et ses feuilles charnues d'une couleur crème pâle souvent comparée à la couleur des perles.

Natif des régions côtières chaudes des Caraïbes et d’Amérique Centrale, le frangipanier est un petit arbre se distinguant par ses grappes de fleurs blanches parfumées très attrayantes qui sont convoitées pour fabriquer des colliers de fleurs ou comme offrandes aux divinités. On en extrait également une huile essentielle pour l’industrie cosmétique.

L'euphorbe hétérophylle est originaire d'Amérique tropicale, mais elle a été naturalisée dans d'autres régions tropicales et subtropicales du monde. L'euphorbe hétérophylle est une plante toxique pour l'homme et le bétail. Elle contient une sève laiteuse toxique qui peut provoquer une forte irritation de la peau. Cette plante adventice des cultures de coton est résistante aux herbicides.

Le zamia furfuracea est une plante tropicale originaire de l'État de Veracruz au Mexique. C’est une plante tubéreuse poussant à partir d’un rhizome souterrain qui ressemble à une pomme de terre. C'est une espèce vulnérable qui se raréfie et qui est maintenant classée dans la liste rouge de l'Union internationale pour la conservation de la nature.

Le pied-d'alouette élevé pousse dans les prairies fraîches des hautes montagnes et l’éperon de sa fleur rappelle le nez effilé du dauphin, d’où son nom. Ses fleurs symbolisent un cœur ouvert et un attachement passionné, elles transmettent ainsi un sentiment de légèreté et de grâce. Utilisé par les Amérindiens et les colons européens pour faire du colorant bleu, on pense aussi que les fleurs de pied-d'alouette élevé étaient employées pour chasser les scorpions.

La thunbergie érigée est une plante ornementale au port buissonnant étalé, parfois grimpante, qui peut être plantée comme haie. Ses fleurs tubulaires légèrement parfumées sont d'une profonde couleur violette ou indigo à cœur jaune, mais il existe également une variété à fleurs blanches. Elles sont souvent visitées par les abeilles.

Le savonnier de Chine est un petit arbre à feuilles caduques qui produit de curieux petits fruits en forme de lampions rougeâtres qui renferment ses graines reproductrices. Il tient son nom de savonnier de Chine de la saponine contenue dans son écorce et dans ses fruit qui est un détergent naturel.

Ludwigia peploides (autrefois aussi nommée Jussiaea peploides) est le nom scientifique de la Jussie rampante (plante aquatique à fleur, amphibie et fixée), souvent improprement nommée Jussie des marais, de la famille des Onagraceae, d'origine sud-américaine ou d'Australie.

Le Vitex agnus-castus prospère dans les régions subtropicales. Il peut atteindre une hauteur de 1 à 5 m. Bien que le arbre au poivre préfère le plein soleil, il peut pousser à l'ombre partielle. Il peut tolérer des températures aussi basses que -9 ° F.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

Le pépéromia est une herbe annuelle qui pousse principalement dans les habitats tropicaux humides et ombragés. Il se caractérise par des feuilles brillantes et charnues, en forme de cœur. Il ne produit pas de fleurs mais il est apprécié pour ses épis de fructification, couverts de pointes vert clair ou vert pâle. Il dégage une odeur de moutarde lorsqu'on l'écrase.

Très versatile, le pin des bouddhistes est un conifère ornemental à la croissance lente, cultivé dans les jardins des régions à climats doux et humides, mais aussi à l'intérieur en pot, et même en tant que bonsaï. Ses longues feuilles coriaces sont d'abord rouges avant de devenir vertes. Attention cependant car le pin des bouddhistes est toxique.

Le callicarpe d'amérique est un arbuste dont les baies servent de nourriture pour certains animaux pendant l’hiver. En fait, ce sont ces mêmes baies mauves qui lui confèrent son nom latin Callicarpa americana, car « Callicarpa » est un mot grec qui veut dire « jolie baie ».

Souvent appelée « Orchidée du Nouvel An » en Asie en raison de sa période de floraison, le Cymbidium sinense est une petite orchidée originaire des zones forestières humides d’Asie du Sud-Est où elle y est cultivée depuis des centaines d’années. L'odeur de ses fleurs brun violacé très parfumées rappelle celle de la violette.

La mûrier est une ronce que l'on retrouve sous forme de buisson épineux. Quand des milieux arides sont soumis à l'érosion, c'est cette ronce que l'on utilise pour les recoloniser. La mûrier est le symbole parfait de la ténacité et de l'enracinement, en effet, ses racines sont extrêmement tenaces. Autrefois, les feuilles de ronce appliquées en récitant un charme servaient de remède contre les brûlures.

Plus connu sous le nom de « Fleur de lune », le spathiphyllum est une plante reconnaissable à son feuillage vernissé et ses inflorescences de couleur crème. Plante d'appartement très répandue, elle nécessite un arrosage régulier pour maintenir la beauté de ses feuilles, et si l'atmosphère est trop sèche, ces dernières peuvent brunir.

Le haricot est une plante que l'on cultive couramment comme légume. On consomme le fruit (le haricot proprement dit) ou les les graines, particulièrement riches en protéines. Par contre, le haricot ne devrait pas être consommé cru. On remarque d'ailleurs que les rats, qui ne manquent jamais l'occasion de s'attaquer aux réserves de céréales, ne posent aucun problème aux réserves de haricot.

Le gloxinia est une plante cultivée pour sa grande valeur ornementale et sa facilité d’entretien. Sa croissance est relativement rapide mais il faut la surveiller de temps en temps, car elle subit des attaques de pucerons et de thrips. À l’origine, cette plante fut nommée Gloxinia en mémoire d’un botaniste du 18e siècle du nom de « Gloxin ».