On la trouve en Europe, Russie, Mongolie, Chine, Canada et aux États-Unis.

Le cerisier de virginie est un arbuste au tronc courbé et gris tacheté de jaune. Ses feuilles sont légèrement dentées et il produit des fleurs blanches cylindriques qui donnent ensuite des cerises rouge foncé. Il apprécie les espaces ensoleillés et pousse en bordure de forêt. Ses fruits juteux sont comestibles.

L'écorce lisse du peuplier faux-tremble est blanche ponctuée de rayures noires horizontales, et son feuillage qui frémit à la moindre brise devient jaune doré en automne. Cet arbre est apprécié pour ses qualités ornementales et sa résistance au froid. Son bois tendre est utilisé dans la fabrication de papier.

Nommée ainsi (Achillée) en référence au héros de la mythologie grecque Achille, qui se serait servi de cette plante pour guérir ses blessures et celles de ses soldats, l'achillée millefeuille est une plante à faible odeur camphrée. Récemment, cette plante serait devenue une source de colorant naturel servant à teinter la laine.

Les tribus amérindiennes aimaient se régaler des délectables baies de viorne comestible ( Viburnum edule ). Son nom commun lui a été donné parce que ces baies ont une saveur semblable à celle de la canneberge et qu'elles poussent sur de grands arbustes. On peut en faire de la sauce aux canneberges en les mélangeant à des canneberges ordinaires. Cette espèce est indigène en Amérique du Nord.

Le fruit est généralement rouge, mais une espèce a des baies jaunes. La plante est un arbuste à feuilles caduques composé de forêts ouvertes et de bosquets atteignant un maximum de 3,3 à 13,1 pieds.

Le pied-d'alouette élevé pousse dans les prairies fraîches des hautes montagnes et l’éperon de sa fleur rappelle le nez effilé du dauphin, d’où son nom. Ses fleurs symbolisent un cœur ouvert et un attachement passionné, elles transmettent ainsi un sentiment de légèreté et de grâce. Utilisé par les Amérindiens et les colons européens pour faire du colorant bleu, on pense aussi que les fleurs de pied-d'alouette élevé étaient employées pour chasser les scorpions.

La linaire commune constitue des touffes de tiges fleuries d’une multitude de teintes vives. Elle apporte une note légère et sauvage à votre jardin ! De plus, elle attire de nombreux insectes butineurs mais particulièrement les bourdons qui, grâce à leur poids plus élevé que celui des autres insectes, ouvrent les palais des fleurs et permettennt au pollen de se déposer sur leur abdomen velu.

Son feuillage et ses inflorescences géométriques, ainsi que son côté couvre-sol rendent le cornouiller du canada intéressant. Ses fleurs sont minuscules et entourées de grandes bractées blanches, d'où, après la floraison, des baies comestibles rouge se développent au centre. Cependant, ces dernières sont plutôt fades.

Les feuilles sont pennatinement veinées, simples, avec des pétioles allant de 0,1 à 0,25 m de long, devenant ailés remontant la tige de la plante. Les fleurs sont ramifiées sur un côté, formant une inflorescence en forme de spirale, autrement appelée cyme scorpioïde. L'inflorescence est ramifiée et non surpeuplée et le fruit consiste en un à quatre nucules.

Les feuilles sont palmées et composées de 3 à 9 folioles mesurant chacune 6 cm de long. L'inflorescence est une grappe atteignant 15 cm de long portant jusqu'à 30 fleurs. Les fleurs sont généralement bleues, parfois violettes et parfois blanches. Le fruit est une gousse de légumineuse velue, verdâtre à noirâtre, de 2 cm ou 3 cm de long. Il contient jusqu'à 10 graines noires mouchetées de blanc, chacune d'environ 0,5 cm de long.

Le gaillet boréal est une plante endémique de la région boréale du globe. Ses feuilles peuvent être consommées crues comme cuites et présentent une saveur douce. Son nom latin Galium boreale, tiré du grec gala signifiant « lait », fait référence à l'usage ancestral de la plante qu'on employait pour faire cailler le lait en vue de la fabrication de fromage.

Plante non adolescente, atteignant une taille de 5 à 20 cm de hauteur et dont l’incitation peut être ± déprimée, quelque peu rare de l’ordinaire, bien qu’il existe des formes densément poilues. Feuilles de 8-15 paires de folioles, elliptiques ou lancéolées, aiguës ou obtuses, poilues en quelque sorte; stipules largement soudées les unes aux autres par la partie opposée au pétiole (3 / 4-1 / 4).

La linnée boréale est un arbrisseau rampant des sous-bois moussus de conifères de l'hémisphère nord. Elle se distingue facilement à ses deux fleurs roses en clochettes. Ces fleurs diffusent à la nuit tombée ou par temps frais leur parfum d’amande. Considérée comme une espèce vulnérable, elle est protégée dans de nombreuses régions.

Le thé du labrador est un sous-arbrisseau persistant des climats froids, de l’Alaska jusqu’au Groenland. C'est une plante aromatique. Bien que toxique en forte concentration, ses feuilles sont consommées depuis des siècles par les amérindiens comme tisane ou infusion. Une teinture brune peut être produite à partir de ses feuilles.

Comme son nom commun peut le laisser penser, le fraisier de virginie est une vivace sauvage qui provient d'Amérique du Nord. C’est probablement l’explorateur Jacques Cartier qui l’a introduit en Europe au XVIIIe siècle et qui est à l’origine des variétés cultivées que nous connaissons. Son « faux-fruit » rouge de petite taille est comestible frais ou cuit.

L’arbre de jade est une succulente populaire comme plante d'intérieur, appréciée entre autres par les fans de bonsaï. Offert comme symbole de chance et de prospérité, l’arbre de jade est très facile à cultiver et entretenir en intérieur. Cependant, la sève de cette petite plante peut se montrer allergisante.

Kalanchoé de Blossfeld (Kalanchoe blossfeldiana) est originaire de Madagascar et fait figure de plante de maison populaire depuis les années 30. A la différence des autres plantes succulentes cultivées pour leurs feuilles intéressantes, (Kalanchoe blossfeldiana) plaît aussi pour ses fleurs colorées qui sont produites en automne et en hiver. Voilà la raison pour laquelle on l'offre souvent pour les vacances et qui lui a conféré son autre nom de 'kalanchoe de Noël'. Cette plante est toxique pour les animaux.

Le dahlia commun est une plante souvent cultivée pour la décoration d’intérieur. Sa belle floraison en fait une plante particulièrement adaptée pour la constitution des bouquets. Elle s’épanouit surtout dans les endroit éclairés sans exposition directe au soleil, mais attention, le dahlia commun est très sensible aux agressions extérieures (chenilles, pucerons, limaces, punaises, etc.).

Le genévrier commun est une espèce d'arbuste dont des branches étaient traditionnellement clouées sur les portes des maisons dans une région du massif des Pyrénées pour se protéger du mauvais sort et des voleurs. Le nom de cette plante est à l'origine du mot «gin». En effet, ses fruits sont utilisés pour aromatiser cette boisson alcoolisée.