Le riz asiatique est une plante fortement cultivée qui est une source importante de nourriture dans de nombreux pays du monde, surtout en Asie. C’est un ingrédient essentiel dans beaucoup de plats, gâteaux, ainsi que certaines boissons alcoolisées comme le saké. Le riz asiatique est semi-aquatique, et peut supporter des inondations ou des submersions momentanées.

Le badamier est un arbre fruitier caduc qui vit assez longtemps. Aux multiples qualités, il est utilisé en coupe-vent le long des côtes et comme ombrage. On exploite son bois rouge en ébénisterie et en marqueterie. Ses fruits et ses graines, semblables à des amandes, sont comestibles.

La pervenche de Madagascar est un arbrisseau persistant à l'odeur désagréable originaire de Madagascar, pouvant atteindre 1 m de haut. Le mot pervenche viendrait d'une sorte de formule incantatoire dérivée du verbe vincere (vaincre). Elle déteste l'humidité stagnante au niveau des racines et elle fleurit toute l'année sous une latitude tempérée chaude, c'est pourquoi on la rencontre fréquemment dans les jardins tropicaux et subtropicaux.

Le canna est une plante tropicale très ancienne; il a en effet été découvert qu'elle était cultivée au Pérou il y a 4500 ans! Ses feuilles ressemblent beaucoup à celles du bananier. Le canna est surtout utilisé comme plante ornementale mais ses rhizomes sont consommés en Amérique latine et ses tiges et ses feuilles employées comme fourrage pour le bétail.

Le bois de chandelle est un arbuste très utilisé pour délimiter les propriétés et les terrains. Il était autrefois surtout utilisé pour délimiter les champs de canne à sucre. On l’utilise assez souvent également comme support pour les lianes de vanille. Pour en planter, il suffit de déterrer un spécimen et de le replanter ou bon vous semble.

Le tamarin est une plante tropicale souvent utilisée en tant que plante ornementale. Sa croissance est assez lente, mais elle peut vivre très longtemps, facilement plusieurs centaines d’années. Ses feuilles sont persistantes sauf dans les endroits très secs où cette plante pourrait perdre ses feuilles si les températures sont trop hautes.

L'allamanda jaune est une liane originaire d’Amérique du Sud, et cultivée dans les régions tropicales. Plutôt commune, elle sert aujourd’hui surtout d’ornement. Ses fleurs jaunes fleurissent quasiment continuellement toute l’année. Ses fruits murissant donnent des capsules épineuses à l'aspect globuleux en forme d’oursin.

Euphorbia milii est souvent appelé épine du Christ , ou encore couronne d'épines, en référence au Christ et à sa fameuse couronne piquante lors de sa crucifixion. Cette plante a besoin d'une température supérieure à 10 ℃ et du plein soleil.

Le manguier est un arbre exotique au tronc plutôt petit mais au feuillage dense qui lui permet de prendre de la hauteur. Il possède de puissantes racines qui s'enfoncent profondément dans le sol afin d'aller puiser l'eau; il peut ainsi très bien supporter des épisodes de sécheresse. Ses fruits sont comestibles et très sucrés, en plus d'être très riches en vitamines.

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Le caladium est une plante vivace très appréciée pour les couleurs de son feuillage. Il nécessite pour sa croissance (particulièrement rapide) la présence de lumière sans être directement exposé au soleil. Cependant, il est impératif de faire preuve de prudence en raison de la toxicité de cette plante. La sève du caladium serait responsable d’irritation de peau à son contact.

Plusieurs pétioles de 6,7 à 59,1 cm de long s'étendent du centre de la plante, sur lesquels sont fixées les grandes feuilles (12 à 28 pouces de long et jusqu'à 47 pouces de large). La face supérieure de la feuille a des veines déprimées et la face inférieure est brillante avec des veines jaunes audacieuses.

La bougainvillée glabre est un arbuste coloré qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ne tient pas sa belle couleur de ses fleurs; il s'agit en fait de feuilles colorées à la base des fleurs. Très appréciée aux Antilles, elle s'épanouit dans un environnement ensoleillé et peut même vivre en serre jusqu'à une trentaine d'années.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

Le acacia langue de femme est un arbre pouvant atteindre 30 m. Il affiche un ramage caduc, arrondi et une écorce grise, rugueuse, semblable à du liège. Il produit au printemps des fleurs jaune verdâtre, puis de longues gousses pendantes. Il envahit les forêts de pins et les îlots de verdure, perturbant la flore et la faune. Le bois est naturellement résistant aux termites et est souvent utilisé pour la fabrication de meubles.

L’ylang-ylang est un arbre, au feuillage persistant, taillé à 2–3 m de haut en culture mais pouvant atteindre 25–30 m dans son milieu naturel d’origine. Il possède une couronne largement étalée. Sa croissance est très rapide les premières années puisqu’elle peut atteindre les 2 à 5 mètres par an.

Le haricot est une plante que l'on cultive couramment comme légume. On consomme le fruit (le haricot proprement dit) ou les les graines, particulièrement riches en protéines. Par contre, le haricot ne devrait pas être consommé cru. On remarque d'ailleurs que les rats, qui ne manquent jamais l'occasion de s'attaquer aux réserves de céréales, ne posent aucun problème aux réserves de haricot.

Centrosème pubescent est une plante herbacée vivace pouvant atteindre une hauteur de 17,5 po. Le système racinaire peut atteindre jusqu'à 30 cm de profondeur, souvent en association avec le Rhizobium, une bactérie fixatrice d'azote. Les tiges poussent et se ramifient rapidement, produisant une masse dense de branches et de feuilles sur le sol. Les feuilles sont trifoliées, avec des folioles elliptiques d’environ 1,6 po × 1,4 po, vert foncé et glabres dessus, mais blanchâtres et densément tomenteuses dessous. Les fleurs sont généralement violet pâle avec des nervures violet foncé, nées dans les racèmes axillaires. Le fruit est une longue et plate gousse brun foncé de 3,0 à 5,9 cm de long contenant jusqu'à 20 graines. Les graines sont sphériques, mesurent environ 0,16 po de diamètre et sont brun foncé à maturité.

Le palmier de bismarck est un palmier de taille modeste dont la beauté réside dans ses immenses feuilles en éventail, à la teinte argentée. Il est de plus en plus prisé en ornement, et il n'est pas rare de le rencontrer dans les jardins, en zone subtropicale.

La célosie argentée est cultivée comme légume dans les pays d’Afrique centrale et de l’Ouest, mais elle reste encore relativement peu connue dans le monde. Au Nigéria, ce légume à feuilles vertes est appelé « soko yokoto » et il a pour signification « qui rend les maris gros et heureux ».