Le châtaignier commun est un arbre majestueux dont la longévité est impressionnante. En France, ses feuilles sont utilisées pour parfumer et emballer certains fromages de chèvre. Quant aux Celtes, ils considéraient le châtaignier commun comme le gardien de l'hiver. En effet, les châtaignes procuraient de la nourriture facile aux animaux pendant cette période durant laquelle la nature semble s'éteindre.

Plante succulente, le cactus de noël est l’un des cactus favoris des fleuristes et des jardiniers en raison de sa floraison qui dure plusieurs semaines et de ses couleurs chatoyantes. Dans son milieu naturel, le cactus de noël pousse perché au creux des branches d'arbres. En intérieur, il se développe le mieux quand il est cultivé en suspension dans une pièce éclairée.

L’égopode podagraire est une plante vivace rustique, couvre-sol, répandue dans les sous-bois et parfois envahissante. Ses feuilles persistantes, divisées en trois lobes, sont vert foncé et sentent le céleri. Quant à ses fleurs blanches, elles fleurissent dès juin et pendant tout l’été. Dans son nom latin, Aegopodium podagraria, « Podagraria » signifie « goutte », d’où son surnom de l’herbe aux goutteux en référence aux victimes de cette maladie.

L’oxalis articulé est cultivé comme plante ornementale dans les régions tempérées. En effet, elle s'étale rapidement et laisse apparaître une floraison étoilée dont les couleurs vives sont particulièrement agréables à l'oeil Le nom Oxalis a pour origine le grec oxys, qui signifie « acide », en référence au goût acidulé de ses feuilles.

La silène des Moissons est une plante assez petite dont la floraison très voyante blanche à rose foncé attire les abeilles et les papillons. Son feuillage est d'une jolie couleur vert bleuté, et elle résiste bien à la sécheresse. Attention cependant, la silène des Moissons est toxique à l'ingestion.

La luzerne cultivée est une plante largement cultivée comme fourragère pour sa productivité, sa grande résistance à la sécheresse et sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Les graines germées et les jeunes pousses vertes de cette plante font partie de la consommation régulière des adeptes de l'alimentation bio.

Le azalée candulacée est une espèce d’azalée surtout cultivée pour son caractère ornemental et dont toutes les parties sont toxiques pour l’être humain. Son nom commun fait référence à la prétendue ressemblance de ses boutons floraux verticaux avec les flammes d'une bougie.

Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!

Le bégonia royal est une espèce de plantes dont le feuillage est très original et particulièrement esthétique ! À l’époque victorienne, il était associé à la précaution et à la prudence en amour. En Corée du Nord, c’est le symbole national, il incarne l'amour, la justice et la paix.

L’arbre ombrelle est un arbuste très apprécié pour ses qualités ornementales. La structure de son feuillage lui vaut bien son surnom d’arbre parapluie. En plus de son aspect décoratif, l’arbre ombrelle est relativement simple à entretenir et à cultiver, même pour les débutants.

Le lin cultivé est une plante très appréciée pour la fabrication de fibres textiles. Ses fleurs bleuâtres font que les champs de lin cultivé sont souvent comparés à des mers dans différentes pièces de littérature. Cette plante serait cultivée depuis le Néolithique!

La barbarée commune est une herbe sauvage mais elle est très facile à faire pousser. Le nectar contenu dans ses fleurs en épis très décoratives attireront un grand nombre d’insectes dans votre jardin et elle s’accordera parfaitement avec la menthe. Vous pouvez la consommer en salade, elle apportera un petit goût amer tout à fait agréable.

Le maïs est une plante tropicale que l'on cultive essentiellement comme céréale et comme plante fourragère. Autrefois aliment de base des Amérindiens, le maïs est en effet cultivé aujourd'hui de manière industrielle à la fois pour l'alimentation humaine et pour celle du bétail et des volailles. Certaines civilisations d’Amérique centrale et méridionale divinisèrent cette plante.

La kohlerie de Bogota est une plante tropicale qui se laisse volontiers placer en intérieur en guise de plante ornementale. Elle est pourvue de rhizomes qui accumulent des réserves nutritives, lui permettant d’entrer en phase de dormance en hiver. Au cours de cette période, la kohlerie de Bogota perd ses feuilles.

Originaire des zones sèches de l'ouest de l'Australie, la fleur de cire est dotée d'un feuillage en aiguilles résistant à la sécheresse et au vent. Elle est très appréciée pour ses petites et nombreuses fleurs blanches ou roses réputées pour tenir longtemps en vase. Il est possible de la cultiver en France, de préférence sous climat méditerranéen.

La dentelaire du cap est une plante grimpante ornementale à petites fleurs qui se développe surtout en s’appuyant sur d’autres arbustes. Elle peut former un superbe buisson étalé, et même de belles palissades. Il est préférable de la cultiver en pot afin de pouvoir la mettre à l’intérieur dès les premiers froids, qu’elle supporte mal.

Plante ornementale à la croissance rapide, le jasmin primevère peut être cultivé en pleine terre si le climat est doux. Autrement, mieux vaut l'installer en pot. On peut le tailler en buisson ou bien l'aider à escalader des supports. Sa floraison jaune vif, abondante et parfumée, ressort joliment sur son feuillage vert foncé.

La campanule fausse raiponce est une plante vivace sauvage dont les fleurs estivales font merveille dans les jardins naturels. Se réensemençant spontanément, elle peut devenir très envahissante. Il est à noter que ses feuilles, ses jeunes pousses et ses racines sont comestibles crues ou cuites.

La calathéa paon est une plante qui porte très bien son nom commun en français « Plante de la prière ». En effet, quand le soleil se couche et que vient le soir, ses feuilles se mettent à mouvoir, se refermant et se redressant toutes seules, comme si elle priait. La calathéa paon est souvent cultivée comme plante d'intérieur.

La fougère nid d'oiseau est une belle fougère qui a tout pour plaire! Appréciée pour son feuillage particulier, elle est souvent utilisée comme plante d’appartement. Comme elle apprécie particulièrement l'humidité, elle se plaira surtout dans les salles de bains. Dans son milieu naturel, certains oiseaux s'y construisent un nid, ce qui a valu à cette plant le nom commun de Fougère nid d'oiseau.