Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

La bougainvillée glabre est un arbuste coloré qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ne tient pas sa belle couleur de ses fleurs; il s'agit en fait de feuilles colorées à la base des fleurs. Très appréciée aux Antilles, elle s'épanouit dans un environnement ensoleillé et peut même vivre en serre jusqu'à une trentaine d'années.

L’orge commune est une plante herbacée annuelle originaire d’Asie, mais présente dans le monde entier (quatrième culture en terme d’importance). Connue depuis le Néolithique comme l’une des premières céréales domestiquées par l'homme, elle est de nos jours cultivée majoritairement pour l’alimentation animale et pour la production de malt pour les alcools fermentés et distillés.

Plante succulente, le cactus de noël est l’un des cactus favoris des fleuristes et des jardiniers en raison de sa floraison qui dure plusieurs semaines et de ses couleurs chatoyantes. Dans son milieu naturel, le cactus de noël pousse perché au creux des branches d'arbres. En intérieur, il se développe le mieux quand il est cultivé en suspension dans une pièce éclairée.

Le châtaignier commun est un arbre majestueux dont la longévité est impressionnante. En France, ses feuilles sont utilisées pour parfumer et emballer certains fromages de chèvre. Quant aux Celtes, ils considéraient le châtaignier commun comme le gardien de l'hiver. En effet, les châtaignes procuraient de la nourriture facile aux animaux pendant cette période durant laquelle la nature semble s'éteindre.

Présente dans presque toute la France, la lampourde épineuse est une mauvaise herbe des pâturages et des cultures qui menace également la biodiversité végétale des berges de cours d'eau. Elle se reconnaît à ses tiges dressées munies d'épines jaunes longues comme des aiguilles. Ses graines sont toxiques, en particulier pour le bétail.

Le Vitex agnus-castus prospère dans les régions subtropicales. Il peut atteindre une hauteur de 1 à 5 m. Bien que le arbre au poivre préfère le plein soleil, il peut pousser à l'ombre partielle. Il peut tolérer des températures aussi basses que -9 ° F.

Le phlox mousse est une plante offrant de sublimes tapis couvrants. Des milliers de visiteurs viennent de tout le Japon afin d’admirer les floraisons de phlox mousse dans un jardin privé à Shintomi. Elle fut planté par un homme pour rendre le bonheur à sa femme devenue brutalement aveugle. Les touristes y viennent donc aussi pour rencontrer ce couple dont l’histoire d’amour ajoute au charme du jardin.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

De toutes les espèces d'Allium qui existent, une poignée seulement à pu se faire un nom en culture dans nos jardins. L’ail rose en fait partie. Cette plante délicate dégage une odeur suffisamment forte pour tenir à l’écart les cerfs et les écureuils. Elle est donc très appréciée comme plante protectrice des plantes les plus délicates telles que les tulipes.

Jade boucléeest une plante succulente d'intérieur unique en son genre, qui attire l'attention grâce à ses délicieuses feuilles ondulées de couleur bleu-vert. À la fin de l'hiver ou au printemps, elle peut produire des petites grappes de fleurs blanc rosé, en forme d'étoiles. Elle est facile d'entretien, mais considérée comme toxique pour les animaux de compagnie.

Connu pour sa toxicité, l'euphorbe characias produit néanmoins des belles tiges ornées de feuilles sur toute leur longueur. En période de floraison, de grosses inflorescences rendent l'euphorbe characias une plante d'ornement appréciée dans les jardins. Mais faites attention lors de sa manipulation car le latex que laissent couler ses tiges est irritant pour la peau.

La luzerne cultivée est une plante largement cultivée comme fourragère pour sa productivité, sa grande résistance à la sécheresse et sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Les graines germées et les jeunes pousses vertes de cette plante font partie de la consommation régulière des adeptes de l'alimentation bio.

L'oreilles de cochon est une plante grasse touffue aux feuilles charnues recouvertes d'une substance blanche. Au printemps, elle produit des fleurs rouges au bout d'une longue tige. Elle nécessite une bonne exposition à la lumière, de la chaleur, et se cultive généralement en intérieur. Elle peut dependant être placée en extérieur si l'hiver est clément.

Le laurier du Portugal est un petit arbuste d’ornement endémique du Portugal. Sa croissance est assez lente et il a l’originalité de porter ses feuilles vertes foncées sur des tiges rougeâtres ! Ses petites fleurs blanches sont très odorantes et ses fruit rouges ne sont comestibles que pour les oiseaux.

Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!

Le genêt de Montpellier est un arbuste argenté aux fleurs jaunes originaire de Méditerranée. Il est aujourd'hui naturalisé dans les régions maritimes tempérées, comme l'Australie et la Californie. Il y prospère tellement qu'il y est considéré invasif. Il semblerait que ses feuilles et graines soient toxiques pour le bétail, y compris les chevaux, pourtant friands de son feuillage.

Le tabac arborescent est une plante qui se présente sous la forme d'un buisson peu dense et se pare de grandes fleurs jaunes notamment appréciées des colibris. Il contient de la nicotine qui s'utilise notamment pour la fabrication d'insecticide particulièrement efficaces contre les pucerons.

Le dattier du mékong est une espèce indigène des rives du Mékong. Il s'agit d'un petit palmier dattier qui produit des drupes comestibles mais peu consommées. Il est apprécié comme plante ornementale grâce sa bonne tolérance à la culture d'intérieur et à ses vertus dépolluantes potentielles.

Le palmier nain est un magnifique petit palmier ornemental assez rustique. À l’état sauvage, ce palmier « nain » ne dépasse pas les 2 m de haut, même si les variétés cultivées peuvent atteindre 10 m. Le palmier nain est un des deux seuls palmiers de la famille des arécacées à être originaire d’Europe, sur le pourtour méditerranéen et en altitude. Les palmes étaient utilisées historiquement pour tisser des chapeaux et paniers, et rembourrer des matelas et coussins.