Le sorgo commun est une céréale qui est cultivée au sud de l’Afrique depuis des milliers d’années, mais qui est maintenant récoltée dans de nombreux endroits dans le monde. Cette plante herbacée est utilisée comme nourriture pour les humains ainsi que pour le bétail, mais aussi pour fabriquer des objets comme des balais.

Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwa di bwa en créole Guadeloupéen , le pois d'Angole est une légumineuse vivace à graine cultivée en agriculture pluviale dans les régions tropicales semi-arides.

La morelle à feuilles de chalef est une plante herbacée originaire d'Amérique du Nord. En France, elle est essentiellement observable sur la côte méditerranéenne. Elle est souvent considérée comme invasive, de par son caractère tenace. À ce titre, elle est interdite d'introduction en Nouvelle-Calédonie, où elle risquerait de nuire à la végétation indigène.

Les folioles sont toutes d'un vert foncé et portent des trichomes appressés sur les deux faces. Les fleurs sont roses ou violacées à jaunes et mesurent 0,98 cm de long, sur des pédoncules de 2 à 4 fleurs de 3,0–11,8 cm de long, la quille prolongée dans un bec non incurvé. La gousse est recourbée, linéaire, longue de 3,0–3,5 cm et soyeuse.

La forme typique de Borassus aethiopum est un palmier solitaire pouvant atteindre 25 mètres de haut et 1 mètre de diamètre à la base. Dans le fond des rivières (plaines inondables) de nombreux fleuves d'Afrique de l'Est (le Rufiji en Tanzanie et le Tana au Kenya, entre autres), une forme étroitement apparentée peut atteindre jusqu'à 2,1 mètres d'épaisseur à hauteur de poitrine (1,2 mètre au-dessus du sol) et avoir la même épaisseur dans son ventricule supérieur. Les feuilles en forme d'éventail ont une largeur de 3 mètres (9,8 pieds) (plus grande, jusqu'à 12 pieds (3,66 mètres) dans la forme des bas-fonds) avec des pétioles de 2 mètres de long ; les bords sont armés d'épines. Chez les plantes mâles, les petites fleurs sont en grande partie dissimulées dans les chatons écailleux ; les fleurs femelles beaucoup plus grandes atteignent 2 centimètres de large et produisent des fruits jaunes à bruns. Chaque fruit contient 1 à 3 graines, chacune enfermée dans un endocarpe ligneux. Le palmier des plaines inondables est certainement le plus massif de tous les palmiers.

La canne fourragère est une plante herbacée vivace de grande taille, stolonifère, avec ou sans rhizomes, poussant en touffes, aux tiges (chaumes) robustes, dressées ou géniculées ascendantes de 1 à 6 mètres de long. Elle forme des touffes épaisses, denses, pouvant atteindre un mètre de large.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

Le volubilis est une plante très appréciée pour ses grandes fleurs violettes en forme d'entonnoir. C'est une plante grimpante qui croît assez vite et qui peut donc devenir envahissante. Elle grimpera sur tout type de support mais nécessite un temps doux ou chaud pour s'épanouir. Les fleurs du volubilis durent seulement quelques jours et se referment la nuit, mais leur renouvellement est continu.

Les platycerium elephantotis sont des fougères tropicales qui ne poussent pas dans le sol mais sur des supports comme les arbres. Elles s'enroulent autour de ce dernier et peuvent atteindre plus d'1 m de hauteur. Ce sont des plantes très décoratives que l'on peut cultiver en intérieur ou dans une véranda.

Les fibres du sisal sont utilisées depuis des siècles pour fabriquer tapis, textiles et cordages. Cette plante est aujourd'hui cultivée dans de nombreuses régions tropicales. Ses longues feuilles rigides peuvent atteindre 2 m de long, et ce n'est qu'au bout de plusieurs années qu’apparaît son immense tige florale de 6 m de haut.

Le flamboyant est un arbre des tropiques offrant un spectacle saisissant. Il pousse en pleine terre et apprécie les climats très doux. Sa croissance est plutôt rapide et son tronc est grisâtre et lisse. Ses fleurs sont bien mellifères et ses graines contiennent un alcaloïde, étant donc toxiques.

Les crinum ornatum sont des plantes à fleurs dont la floraison obtient l'admiration de tous les regards au printemps. Sur un sol riche et frais, les crinum ornatum donnent de très belles fleurs blanches ou roses pâle en fonction de l'espèce et sont très fortement prisées pour ces dernières.

Le ail rouge est une plante bulbeuse rare et gélive. Son inflorescence consiste en une ombelle unique qui se caractérise par sa forme en globe et sa couleur écarlate. On la nomme parfois Lis de sang africain en référence à son coloris et son origine.

Le bambou commun, natif de Chine, est aujourd'hui présent dans le monde entier, introduit à des fins ornementales. Il présente un caractère invasif car ses branches s'enracinent très facilement et il tolère toutes sortes d'habitats. Il se distingue par ses tiges très robustes et les épines les recouvrant.

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Pêcher africain est un arbre tropical polyvalent avec une large couronne qui fournit beaucoup d'ombre. Son tronc robuste supporte de grandes feuilles elliptiques à la texture coriace, souvent recherchées pour leurs qualités médicinales. Des grappes de petites fleurs d'un blanc verdâtre s'épanouissent sur pêcher africain, attirant une variété de pollinisateurs. La plante se développe dans des sols riches et humides, souvent le long des rivières, bénéficiant d'une abondance d'eau et de soleil.

Pomme canelle du sénégal est un fruit courant sur les marchés africains, recherché pour son odeur d'ananas, son goût sucré et son utilisation pour aromatiser les crèmes glacées et autres friandises. Il est également fréquemment brouté par le bétail et son écorce est parfois utilisée pour fabriquer des insecticides.

Arbre de corail d'Abyssinie produit des graines rouge vif à partir de gousses brunes ligneuses, et ses fleurs également rouge vif, produisent beaucoup de nectar qui attire les oiseaux. Attention cependant, car le arbre de corail d'Abyssinie peut être toxique pour l'homme. Il est originaire d'Afrique.

Les solanum campylacanthum sont des plantes et arbustes qui comptent certains légumes comestibles courants comme la tomate, la pomme de terre et l'aubergine. D'autres espèces de ce genre sont cultivées comme plantes ornementales pour leurs fleurs et leurs fruits décoratifs. Le nom latin Solanum campylacanthum signifie « plante consacrée au soleil ».

Le figuier de Barbarie est un cactus dont on utilise les fruits (figues de Barbarie) et dont on extrait des colorants naturels. Il est aussi utilisé pour former des haies défensives et des barrières coupe-feu. Le figuier de Barbarie permet également de purifier l'eau : en plongeant la gomme de ce cactus dans une eau contaminée, on parvient à obtenir de l'eau potable à 98 %.