L'amarante réfléchie est une plante aux tiges velues qui s'utilise comme plante fourragère, notamment pour les cochons car elle est très riche en nutriments. Elle doit cependant s'utiliser avec parcimonie car elle peut causer des problèmes de reins. L'amarante réfléchie est parfois considérée comme mauvaise herbe notamment en culture biologique car elle se développe rapidement et abondament.

Le souchet Comestible est une plante vivace originaire du bassin méditerranéen, poussant en touffes. Comme son nom commun (Souchet comestible) l’indique, cette plante a depuis longtemps été cultivée comme un légume racine, pour ses petits tubercules au goût d’amande de la taille de noisettes. On en extrait également un lait végétal et une huile alimentaire.

Le volubilis est une plante très appréciée pour ses grandes fleurs violettes en forme d'entonnoir. C'est une plante grimpante qui croît assez vite et qui peut donc devenir envahissante. Elle grimpera sur tout type de support mais nécessite un temps doux ou chaud pour s'épanouir. Les fleurs du volubilis durent seulement quelques jours et se referment la nuit, mais leur renouvellement est continu.

Le syngonium podophyllum est une plante d'intérieur facile d'entretien, qui peut s'utiliser aussi bien en tant que plante grimpante sur un mur qu'en plante retombante dans un pot. À l'état sauvage, le syngonium podophyllum forme des lianes espacées qui grimpent le long des troncs d'arbres. Sa sève est cependant irritante, et il faut donc le manipuler avec précaution.

La luzerne cultivée est une plante largement cultivée comme fourragère pour sa productivité, sa grande résistance à la sécheresse et sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Les graines germées et les jeunes pousses vertes de cette plante font partie de la consommation régulière des adeptes de l'alimentation bio.

La bourdaine est un arbrisseau appréciant les régions très humides. Son bois est utilisé en vannerie et ses différentes parties ont des propriétés tinctoriales différentes. Lorsque l’on brûle ses rameaux, on obtient un charbon de bois particulièrement fin, dont l’usage principal était la préparation (avec du soufre) de la poudre noire utilisée pour les armes à feu.

La bougainvillée glabre est un arbuste coloré qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ne tient pas sa belle couleur de ses fleurs; il s'agit en fait de feuilles colorées à la base des fleurs. Très appréciée aux Antilles, elle s'épanouit dans un environnement ensoleillé et peut même vivre en serre jusqu'à une trentaine d'années.

Boerhavia diffusa est une plante herbacée prostrée ou érigée, très ramifiée, atteignant 1 m de haut. Les tiges et les feuilles plus ou moins couvertes de cils blancs épars. Les feuilles opposées, de tailles inégales, à face inférieure est généralement blanchâtre. Les axes des inflorescences cymeuses ramifiées portent un champ glandulaire collant disposé en étroit anneau central oblique.

Arbuste des milieux arides, le pommier de sodome est largement exploité par les populations sahariennes afin de fabriquer cordages, huttes ou encore flèches empoisonnées. Il exsude un latex toxique et porte de petits fruits verts et ronds, ainsi que des fleurs charnues et cireuses blanches à pointes violettes.

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Bursera fagaroides est un arbuste aromatique; écorce grise, brune ou jaunâtre, facilement exfoliée, pétiole de 5 à 15 mm de long, feuilles inégales de 2 à 3,5 cm de long, folioles 1 à 7 paires, rarement 9, obtuses 0, 5 à 2 cm de long par 0,3 à 1 cm de large, apex obtus, bord subdenté, base en forme de coin, nervures en pin très visibles.

L'ashwagandha est une plante buissonnante produisant des fleurs vertes ou jaunes, ensuite remplacées par des baies rouges orangées. Originaire de milieux arides, il affectionne les climats chauds et peut être cultivé sous climat méditerranéen. Son nom commun Ashwagandha signifie « à l'odeur de cheval » en référence au parfum de ses racines.

Le papayer est un petit arbre exotique au tronc fin surmonté d'une couronne de feuilles qui produit de gros fruits comestibles à la chair orange, les Papayes. Il a la particularité de fleurir et de produire des fruits toute l'année, ce qui explique sa durée de vie assez courte.

Le oreille d'éléphant est surnommé « oreilles d'éléphant » à cause de ses immenses feuilles brillantes et nervurées très particulières. Il sera du plus bel effet accompagné d’un hibiscus ou d'un cycas. Son tubercule est consommé bouilli longuement ou grillé car il est riche en fer et en calcium.

Arbuste tropical assez frileux, l'euphorbe à feuilles de fustet est apprécié pour son beau feuillage bordeaux et ses petites fleurs blanches discrètes. Ses tiges exsudent un latex toxique utilisé à la pêche afin de forcer les poissons à remonter à la surface, et certaines tribus s’en servaient également pour empoisonner les pointes des flèches.

L'albuca spiralée est une plante bulbeuse qui pousse verticalement et qui produit des fleurs jaunes ou vertes exhalant un doux parfum de vanille. Son nom provient de la forme atypique de ses feuilles incurvées en spirales. Il est préférable de la cultiver en intérieur mais elle s'adapte en extérieur aussi, sous un climat estival.

La rose du désert est une plante d'aspect très original rappelant un petit baobab couvert de fleurs. Son nom scientifique, Adenium obesum, vient de l’arabe "Aden", nom de la ville portuaire d’Arabie d’où cette plante fut transportée en Occident. Qunat à "obesum" qui signifie « obèse », cela fait référence au tronc très enflé à sa base qui caractérise la rose du désert. On notera également que sa sève, riche en alcaloïdes, est particulièrement toxique.

Le bois de reinette est un arbuste à feuillage persistant qui peut atteindre 3 m de haut, mais qui pousse généralement en arbuste buissonneux. Il aime les sols rocheux, pierreux ou sablonneux de montagne. Sa tolérance à la taille et sa résistance en font une bonne plante coupe-vent pour les sites venteux.

L'arisème dragon est une plante qui peut être trouvée dans les bois humides d’Amérique du Nord, près des ruisseaux et des étangs. Son inflorescence est composée de petites fleurs jaunâtres qui se transforment en baies rouges. Il ne faut surtout pas consommer cette plante parce qu’elle est extrêmement toxique pour les êtres humains.

Le zinnia pousse naturellement dans les plaines des déserts mexicains et du Sud des États-Unis. On le confond souvent avec les marguerites, les cosmos ou les dahlias en raison de sa floraison aux nombreuses couleurs. Ses fleurs étaient d'ailleurs utilisées par les Amérindiens pour teindre les corps et les vêtements. Dans le language des fleurs, c'est le symbole de l’inconstance. Offrir un zinnia peut donc exprimer votre désir de relations légères mais non sans possibles complications.