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Top 20 Fruits Populaires à Népal

Les diverses zones climatiques du Népal, allant des zones tropicales aux zones alpines, associées à un sol alluvial fertile, créent un environnement hospitalier pour diverses plantes fruitières locales. Grâce à la combinaison complexe de ces conditions, les plantes fruitières telles que Riz asiatique, Syngonium podophyllum, et Hibiscus rose de chine non seulement prospèrent, mais sont profondément ancrées dans le tissu culturel du pays. Ces plantes contribuent de manière significative aux coutumes locales, aux régimes alimentaires et même à l'économie, illustrant la symbiose distincte entre la nature et la culture au Népal.

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Fruits les plus populaires
Riz asiatique
1. Riz asiatique
Le riz asiatique est une plante fortement cultivée qui est une source importante de nourriture dans de nombreux pays du monde, surtout en Asie. C’est un ingrédient essentiel dans beaucoup de plats, gâteaux, ainsi que certaines boissons alcoolisées comme le saké. Le riz asiatique est semi-aquatique, et peut supporter des inondations ou des submersions momentanées.
Période de Récolte:
Fin de l'été
Syngonium podophyllum
2. Syngonium podophyllum
Le syngonium podophyllum est une plante d'intérieur facile d'entretien, qui peut s'utiliser aussi bien en tant que plante grimpante sur un mur qu'en plante retombante dans un pot. À l'état sauvage, le syngonium podophyllum forme des lianes espacées qui grimpent le long des troncs d'arbres. Sa sève est cependant irritante, et il faut donc le manipuler avec précaution.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été
Rose d'Inde
3. Rose d'Inde
La rose d'Inde est une plante cultivée pour ses magnifiques fleurs de couleur orange, jaune ou blanche, durant tout l’été. La rose d'Inde fait office de plante d’ornement dans les jardins et peut aider à repousser les ravageurs lorsqu’elle est plantée dans un potager. Elle s'épanouit très bien dans les endroits ensoleillés.
Période de Récolte:
Automne
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Hibiscus rose de chine
4. Hibiscus rose de chine
L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.
Période de Récolte:
Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver
Orge commune
5. Orge commune
L’orge commune est une plante herbacée annuelle originaire d’Asie, mais présente dans le monde entier (quatrième culture en terme d’importance). Connue depuis le Néolithique comme l’une des premières céréales domestiquées par l'homme, elle est de nos jours cultivée majoritairement pour l’alimentation animale et pour la production de malt pour les alcools fermentés et distillés.
Période de Récolte:
Printemps
Pervenche de Madagascar
6. Pervenche de Madagascar
La pervenche de Madagascar est un arbrisseau persistant à l'odeur désagréable originaire de Madagascar, pouvant atteindre 1 m de haut. Le mot pervenche viendrait d'une sorte de formule incantatoire dérivée du verbe vincere (vaincre). Elle déteste l'humidité stagnante au niveau des racines et elle fleurit toute l'année sous une latitude tempérée chaude, c'est pourquoi on la rencontre fréquemment dans les jardins tropicaux et subtropicaux.
Période de Récolte:
Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver
Poivron
7. Poivron
Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Maïs
8. Maïs
Le maïs est une plante tropicale que l'on cultive essentiellement comme céréale et comme plante fourragère. Autrefois aliment de base des Amérindiens, le maïs est en effet cultivé aujourd'hui de manière industrielle à la fois pour l'alimentation humaine et pour celle du bétail et des volailles. Certaines civilisations d’Amérique centrale et méridionale divinisèrent cette plante.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Lucky bamboo
9. Lucky bamboo
Appelé aussi « Canne chinoise » le lucky bamboo est en réalité originaire d’Afrique. Bien que le mot bambou apparaisse dans plusieurs des noms communs de cette plante, lucky bamboo n’est pas un vrai bambou. Le lucky bamboo vit dans un vase contenant de l’eau permettant la pousse de racines à l’extrémité immergée.
Période de Récolte:
Toute l'année
Goyavier
10. Goyavier
Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.
Période de Récolte:
Automne, Été
Avocatier
11. Avocatier
L'avocatier est un arbres fruitier originaire du Mexique et d'Amérique centrale notamment cultivé pour ses fruits, les avocats, pouvant mesurer de 7 à 20 cm et peser jusqu'à 1 kg pour certaines variétés. Son énorme graine permet de faire une expérience ludique et d’observer le noyau se fendre et la racine se développer dans l'eau. En chinois, l'avocat est appelé parfois « poire alligator » dû à sa forme en poire et la texture de sa peau ressemblant à la celle de l’alligator.
Période de Récolte:
Début de l'automne
Zinnia
12. Zinnia
Le zinnia pousse naturellement dans les plaines des déserts mexicains et du Sud des États-Unis. On le confond souvent avec les marguerites, les cosmos ou les dahlias en raison de sa floraison aux nombreuses couleurs. Ses fleurs étaient d'ailleurs utilisées par les Amérindiens pour teindre les corps et les vêtements. Dans le language des fleurs, c'est le symbole de l’inconstance. Offrir un zinnia peut donc exprimer votre désir de relations légères mais non sans possibles complications.
Période de Récolte:
Début de l'automne
Pourpier à grandes fleurs
13. Pourpier à grandes fleurs
Le pourpier à grandes fleurs peut-être utilisée comme plante ornementale dans les jardins mais les escargots et les limaces sont particulièrement friands de ses grandes fleurs. Son nom fait d'ailleurs référence à la taille de ses fleurs, on lui donne aussi le nom de "Chevalier d'onze heures" en référence à ses fleurs qui ne s'ouvrent qu'en plein soleil.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été
Dahlia commun
14. Dahlia commun
Le dahlia commun est une plante souvent cultivée pour la décoration d’intérieur. Sa belle floraison en fait une plante particulièrement adaptée pour la constitution des bouquets. Elle s’épanouit surtout dans les endroit éclairés sans exposition directe au soleil, mais attention, le dahlia commun est très sensible aux agressions extérieures (chenilles, pucerons, limaces, punaises, etc.).
Période de Récolte:
Été
Croton
15. Croton
Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!
Période de Récolte:
Début de l'automne
Poinsettia
16. Poinsettia
Plante arbustive, le poinsettia es reconnue pour ses valeurs ornementales. Surnommée « étoile de Noël » en raison de la figure formée par ses bractées de couleur rouge, elle est donc souvent utilisée comme décoration de Noël. En Amérique du Nord et en Europe occidentale, cette belle plante est l'une des plantes en pot les plus vendues.
Période de Récolte:
Automne
Hortensia à grandes feuilles
17. Hortensia à grandes feuilles
L’hortensia à grandes feuilles est certainement l’une des plantes les plus célèbres des jardins. En plus d’être extrêmement facile à cultiver, le feuillage ample de l'arbuste prend de belles teintes durant l’automne. Sa floraison, aussi abondante que magnifique, est constituée de fleurs aux couleurs variées, allant du rose au bleu. Même séchées, ses fleurs produisent un spectacle tout aussi plaisant.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Misère
18. Misère
La misère est une espèce de plante très attrayante présentant des zébrures argentées sur ses feuilles. Au Mexique, elle est utilisée comme herbe à thé, afin de préparer une boisson froide appelée Matali. Son nom latin, Tradescantia zebrina, vient du botaniste John Tradescant, jardinier du roi Charles 1er d'Angleterre, qui rapporta cette plante de ses expéditions en Amérique. Misère, son nom commun, vient du fait, qu'avec le temps, ses tiges peuvent finir par pendre tristement.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Manguier
19. Manguier
Le manguier est un arbre exotique au tronc plutôt petit mais au feuillage dense qui lui permet de prendre de la hauteur. Il possède de puissantes racines qui s'enfoncent profondément dans le sol afin d'aller puiser l'eau; il peut ainsi très bien supporter des épisodes de sécheresse. Ses fruits sont comestibles et très sucrés, en plus d'être très riches en vitamines.
Période de Récolte:
Fin du printemps, Été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Cannabis
20. Cannabis
Le cannabis est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Procurant des fibres très solide, le cannabis est depuis assez longtemps utilisé pour confectionner, entre autres, des textiles, des cordages et du papier. Le premier ouvrage imprimé par Gutenberg fut imprimé sur du papier de cannabis.
Période de Récolte:
Automne
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Plus de plantes dans Népal

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Plantes toxiques les plus courantes

La topographie variée du Népal, allant des plaines de basse altitude aux régions himalayennes de haute altitude, associée à un climat de mousson, constitue un terrain fertile pour une flore variée, y compris de nature toxique. La prévalence des plantes toxiques est accentuée par cette riche biodiversité et les niches environnementales spécifiques qui les abritent. Parmi les espèces toxiques les plus remarquables, on peut citer , , et , qui présentent un risque potentiel pour l'homme et le bétail, ce qui souligne l'importance de la sensibilisation et de l'éducation au sein de ces communautés.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le printemps déploie sa toile sur les différents terrains du Népal, une pléthore de plantes à fleurs s'éveille. La lumière plus chaude du soleil et le sol désaltéré invitent des fleurs vibrantes telles que , offrant un spectre de couleurs. L'élégance de symbolise les nouveaux départs, tandis que le parfum de enrichit l'air, marquant l'arrivée joyeuse de la saison. Ensemble, ces fleurs ne sont pas seulement un festin visuel, mais aussi une tessellation culturelle, entrelacée avec les coutumes et les festivités locales.

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Fruits les plus courants du printemps

Dans l'étreinte vivante du printemps népalais, les vallées fleurissent et les collines en terrasses verdissent, favorisant un climat idéal pour la culture des fruits. En cette saison de renouveau, le site porte ses fruits, tandis que le piquant et le nutritif atteignent le sommet de leur récolte. Ces fruits, frais et vibrants, incarnent l'essence du printemps, offrant des saveurs aussi riches que la tapisserie culturelle du pays.

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Mauvaises herbes les plus courantes

La diversité des climats du Népal, du subtropical à l'alpin, crée un terrain propice à la reproduction d'une grande variété de mauvaises herbes. Dans cette topographie luxuriante, les agriculteurs et les jardiniers sont souvent confrontés à des mauvaises herbes envahissantes qui peuvent supplanter la flore indigène. Parmi celles-ci, on peut citer , , et , chacune présentant des défis uniques dans les environnements agricoles et paysagers. Leur prévalence est une préoccupation pour ceux qui cherchent à maintenir l'équilibre écologique et la santé horticole de la région.

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Grands arbres les plus courants

Niché dans les différentes altitudes du Népal, où convergent les plaines subtropicales et les forêts de haute altitude, les conditions propices à l'épanouissement d'une flore imposante sont réunies. Ici, le climat oscille entre la chaleur du terai et le gel de l'Himalaya, ce qui permet de créer un ensemble éclectique de géants arboricoles. Parmi eux, , , et sont remarquables pour leurs canopées qui percent le ciel. Ces espèces ne contribuent pas seulement à l'impressionnant panorama, mais ont également une valeur écologique et historique importante dans ce paysage accidenté.

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Plantes les plus communes

Dans Népal, vous pouvez voir Riz asiatique, Syngonium podophyllum, Scindapsus doré, Rose d'Inde, Sansevieria, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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