Top 20 des mauvaises herbes les plus courantes en Jordan

Dans le climat aride à semi-aride de la Jordanie, les jardiniers sont souvent confrontés à des mauvaises herbes résistantes à la sécheresse qui exploitent les rares ressources en eau. En raison des conditions typiquement chaudes et sèches, des mauvaises herbes telles que Pourpier, Laiteron maraîcher, et Euphorbe à feuilles de millepertuis s'infiltrent couramment dans les jardins domestiques. Ces espèces sont capables de survivre et de se propager, ce qui pose des problèmes persistants dans les paysages agricoles et ornementaux. Une gestion efficace des mauvaises herbes est cruciale pour s'assurer que ces plantes envahissantes ne prennent pas le dessus sur la flore ou les cultures indigènes.

Mauvaises herbes les plus courantes

1. Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Taux de croissance:

Rapide

2. Laiteron maraîcher

Le laiteron maraîcher est une mauvaise herbe très répandue dans les jardins et les cultures, c'est l'une des plantes qui sert de nourriture aux lapins. Son nom commun de laiteron fait référence au latex qui est produit lorsqu’on casse les tiges de cette plante. La légende raconte que le laiteron maraîcher permet à celui qui la porte à la boutonnière de courir sans jamais se fatiguer. Cependant, il faudrait éviter de courir avec une telle personne puisque la plante puiserait des forces à son profit.

3. Morelle noire

La morelle noire est une plante particulièrement commune au bors des chemin et on l'a considère souvent comme une "mauvaise herbe". Autrefois, la morelle noire était vue comme une plante magique. On raconte que les sorcières transformaient la plante en onguent et qu'elles s'en recouvraient le corps afin de se rendre au sabbat pour y rencontrer le diable.

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4. Euphorbe à feuilles de millepertuis

Plante buissonnante à petites fleurs blanches, l'euphorbe à feuilles de millepertuis produit une sève laiteuse pouvant causer des irritations de contact. On ne la connaît en Europe que sous sa forme hybride « Diamond Frost », très populaire comme plante ornementale pour sa floraison légère et aérienne à l'aspect de gouttes blanches.

Taux de croissance:

Modéré

5. Chardon-marie

Le chardon-marie est extrêmement décoratif et aura sa place dans un jardin. En effet, son feuillage dentelé d’un vert vif est bordé de dessin blanc étonnants et d’épines jaunes. Cette touffe se voit agrémentée d’une longue tige centrale au printemps au bout de laquelle trône une fleur rose vif !

6. Oxalide corniculée

L’ oxalide corniculée est souvent confondue avec le trèfle en raison de la similitude de ses feuilles en trois parties mais également du fait qu’elle soit elle aussi rampante et très envahissante. Elle se distingue par une floraison très longue et très abondante. Au Japon, elle est un symbole de protection contre les démons.

7. Euphorbe des jardins

L'euphorbe des jardins est une plante qui est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Les graines de ses fruits sont consommées par les fourmis, ce qui permet ainsi de les disperser. Le latex blanc qui s'écoule lorsqu'on l'incise contient une substance irritante qui provoque des brûlures des yeux et de la peau.

Taux de croissance:

Rapide

8. Radié crapaud

Le radié crapaud est une plante à fleurs rustique et peu exigeante. On la retrouve aux bords des routes, forêts, champs cultivés ou friches. Il peut toutefois être planté au jardin, car il fait un très bon couvre-sol. En outre, il offre une jolie floraison l'été venu, faite de fleurs blanches à bleu lilas.

9. Morelle à feuilles de chalef

La morelle à feuilles de chalef est une plante herbacée originaire d'Amérique du Nord. En France, elle est essentiellement observable sur la côte méditerranéenne. Elle est souvent considérée comme invasive, de par son caractère tenace. À ce titre, elle est interdite d'introduction en Nouvelle-Calédonie, où elle risquerait de nuire à la végétation indigène.

10. Lamier amplexicaule

Le lamier amplexicaule est une plante qui pousse naturellement en plein soleil, dans les friches, sur les bords de chemin et dans les champs cultivés. Elle possède de petites fleurs roses ou violettes et est particulièrement mellifère. On l'appelle parfois « ortie morte » car ses feuilles ressemblent à celles des orties, mais ne piquent pas.

Taux de croissance:

Rapide

11. Euphorbe hétérophylle

L'euphorbe hétérophylle est originaire d'Amérique tropicale, mais elle a été naturalisée dans d'autres régions tropicales et subtropicales du monde. L'euphorbe hétérophylle est une plante toxique pour l'homme et le bétail. Elle contient une sève laiteuse toxique qui peut provoquer une forte irritation de la peau. Cette plante adventice des cultures de coton est résistante aux herbicides.

12. Molène bouillon blanc

Le molène bouillon blanc est une plante dont les fleurs procurent des colorants jaune ou vert, que l'on employait autrefois pour teindre les cheveux et des textiles. Au Moyen Âge, on utilisait sa hampe comme torche et ses feuilles séchées comme mèche pour les bougies. Comme beaucoup de plantes anciennes, le molène bouillon blanc était lié aux sorcières et était largement réputé pour conjurer les mauvais esprits et les malédictions.

Taux de croissance:

Rapide

13. Roquette jaune

Le roquette jaune est une plante se caractérisant par le fait que ses fleurs jaunes se dressent plus haut que ses feuilles, même les plus hautes. Elle affectionne particulièrement les friches, les gazons peu entretenus et les trottoirs.

14. Verbésine australe

La verbésine australe est une plante considérée envahissante et agressive. Sa présence est problématique dans certaines régions côtières où elle perturbe la végétation indigène et l’implantation de la faune locale. Longtemps utilisée par les autochtones comme plante médicinale, elle contient cependant une toxine potentiellement mortelle si ingérée.

Taux de croissance:

Rapide

15. Raisin d'amérique

Le raisin d'amérique est une plante considérée comme invasive dans certaines régions où elle a été introduite comme plante ornementale. Il pousse en effet très vite et aucune autre plante ne peut pousser sous son feuillage. Il exhale une odeur désagréable et est entièrement toxique (baies, feuilles, tiges). Ses baies étaient utilisé au XIXe siècle pour teindre les tissus d'où son appellation de Plante à encre rouge.

Taux de croissance:

Rapide

16. Chénopode blanc

Le chénopode blanc est l'une des premières plantes qui colonise les sols fraichement retournés. Ce sont ses feuilles en forme de patte d'oie et de couleur vert blanchâtre qui lui donnent son nom. Un colorant vert peut d'ailleurs être obtenu avec ses jeunes pousses. Les racines du chénopode blanc étaient autrefois utilisés pendant les périodes de famine pour remplacer la farine. En les écrasant, on peut également obtenir un substitut de savon doux.

Taux de croissance:

Rapide

17. Vesce de cerdagne

La vesce de cerdagne est une plante grimpante à la tige velue qui s'accroche facilement à différents supports. Ses fleurs sont généralement violettes et sont particulièrement mellifères. La vesce de cerdagne résiste bien au froid et s'épanouit dans un sol dense et pauvre. Elle est également utilisée comme plante fourragère pour nourrir les animaux.

Taux de croissance:

Rapide

18. Inule odorante

L'inule odorante est une plante aux nombreuses fleurs jaunes regroupées en capitules. Ces dernières sont d'intérêt pour les abeilles, car elles sont hautement mellifères. Parallèlement, la plante est considérée invasive en Australie et Californie. Aussi, l'huile essentielle de cette plante permet de lutter contre le développement des champignons.

Taux de croissance:

Lent

19. Laitue sauvage

La laitue sauvage est reconnaissable à la nervure sur le dos de sa feuille, hérissée d'épines plus ou moins serrées. Elle est surnommée «Laitue boussole» car les feuilles se tordent pour positionner leur pointe dans l'axe nord-sud, ceci pour éviter de brûler au soleil. Donc si vous êtes perdus, observez l’orientation des feuilles de la laitue sauvage !

20. Ortie du Canada

L'ortie du Canada est une plante au contact très urticant: les poils sur ses feuilles et tiges provoquent rougeurs et démangeaisons. Toutefois, elle vaut la peine d'être cueillie (avec des gants épais), car ses feuilles sont comestibles et délicieuses lorsque bien cuites. Elles font un parfait substitut des épinards.

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Plus de plantes dans Jordan

Plantes toxiques les plus courantes

Les divers environnements de la Jordanie, des déserts arides aux vallées fluviales fertiles, offrent des habitats où les plantes toxiques, telles que , , et , peuvent se développer. Les températures chaudes et les précipitations saisonnières de la région contribuent à la présence de cette flore dangereuse. Les préoccupations sont particulièrement importantes pour les animaux en quête de nourriture et les zones agricoles où la prolifération de ces plantes peut constituer un risque pour l'intégrité du bétail et des cultures.

Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le printemps insuffle une nouvelle vie au paysage Jordanien, la saison est marquée par l'éclosion d'une myriade de fleurs, signe d'une période de rajeunissement. Parmi les étendues vertes, déploie ses pétales vibrants, symbole de la beauté naturelle du pays. Pendant ce temps, émerge, ajoutant des éclats de couleur et de joie au paysage. Ne voulant pas être éclipsé, affirme délicatement sa présence, incarnant l'essence de l'arrivée du printemps en Jordanie.

Fruits les plus courants du printemps

Enveloppé par des brises douces et imprégné du parfum des fleurs écloses, le printemps en Jordanie réveille les vallées fertiles et les collines ondulantes, offrant un berceau nourricier pour la culture des fruits. Alors que le paysage se transforme en une verdure éclatante, les agriculteurs locaux récoltent les fruits succulents de , la douceur rafraîchissante de , et les délices acidulés de , chacun étant un symbole de la fraîcheur du printemps et de la richesse agricole de la région.

Fruits les plus courants

La topographie variée de la Jordanie et son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers frais et humides, associés à un sol riche et fertile, en font un environnement propice à la croissance des plantes fruitières locales. Les principaux cultivars comprennent , , et , qui ne sont pas seulement des aliments de base dans le régime alimentaire Jordanien, mais qui ont également une signification culturelle, reflétant l'héritage agricole du pays. Ces fruits sont emblématiques de la riche biodiversité de la Jordanie et font partie intégrante de son tissu socio-économique.

Grands arbres les plus courants

Influencés par un climat méditerranéen ou aride et des terrains variés, les grands arbres de Jordanie témoignent de sa splendeur écologique. Au milieu des paysages et des vallées accidentés, trois géants se distinguent : , , et . Ils ponctuent la ligne d'horizon, incarnant la force de vie tenace de la région. Ces espèces ne se contentent pas d'atteindre des hauteurs impressionnantes, elles servent également de piliers culturels et environnementaux, propulsant le patrimoine naturel de la Jordanie dans l'empyrée.

Plantes les plus communes

Dans Jordan, vous pouvez voir Scindapsus doré, Avoine sauvage, Plectranthe fausse-scutellaire, Basilic, Kalanchoé de Blossfeld, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.