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Cacahuète est-il toxique

septembre 11, 2024 1 min de lecture
1
L'allergie au cacahuète est de plus en plus courante et touche principalement les enfants.
2
Les protéines dans cacahuète peuvent provoquer un choc anaphylactique potentiellement mortel.
3
Même des traces de cacahuète dues à la contamination croisée peuvent provoquer une réaction sévère.
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Légèrement toxique
Être humain
Graines
Parties toxiques pour les humains
Ingéré (réaction allergique pour certaines personnes)
Méthodes

Cacahuète est-il toxique pour les êtres humains ?

Les plantes cacahuète sont une culture alimentaire courante dans le monde entier, mais pour certaines personnes, leurs noix sont en réalité dangereuses et potentiellement mortelles. L'allergie aux cacahuète est l'une des allergies les plus courantes et extrêmes, et peut potentiellement tuer. Elle devient de plus en plus fréquente, et ceux qui en souffrent le plus ont tendance à être des enfants. Elle contient certaines protéines dans ses graines, les 'peaux' de graines et les huiles de graines qui déclenchent la réaction. Les symptômes incluent des éruptions cutanées au contact, des nausées, des maux d'estomac, des frissons et des vomissements si elles sont consommées, et des symptômes d'asthme si la poussière de cacahuète est inhalée. Même des traces des noix, par exemple à cause d'une contamination croisée, peuvent provoquer une réaction. Dans les cas graves, un choc anaphylactique potentiellement mortel peut se produire. Si quelqu'un dans votre foyer a une allergie aux cacahuète, ne les cultivez pas dans votre jardin.
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AVERTISSEMENT
L'avis sur la toxicité et le danger est donné uniquement à titre indicatif. Nous NE GARANTISSONS PAS l'exactitude de cet avis. Par conséquent, vous NE DEVEZ PAS vous fier à cet avis. Il est IMPORTANT DE DEMANDER L'AVIS D'UN PROFESSIONNEL à l'avance si nécessaire.
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