Giroflée des jardins est-il toxique

Les plantes de giroflée des jardins ne seraient pas dangereuses si ce n'était l'intervention humaine. Ces plantes accumulent énormément de plomb du sol, ce qui les rend excellentes pour dépolluer les sols, mais dangereuses pour quiconque mangerait les plantes cultivées sur des sols pollués. Comme la plupart des jardins sont bordés de routes sur plusieurs côtés, l'accumulation de polluants aux abords des champs entraînera la présence de plomb dans ces plantes. Malgré la beauté des fleurs de cette plante, elle doit être éradiquée des cours urbaines fréquentées par de jeunes enfants. Sinon, ceux qui la consomment développeront lentement (ou parfois plus rapidement selon la quantité consommée) un empoisonnement au plomb. Les symptômes comprennent des maux d'estomac, des diarrhées, des vomissements, une aggravation des problèmes neurologiques, des altérations sanguines, une immunité déprimée, l'infertilité et une insuffisance rénale.