Pétasite du japon est-il toxique

Pétasite du japon possède un faible niveau de toxicité pour les humains, principalement par ingestion. La plante entière contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques, qui peuvent provoquer une intoxication si elle est consommée. Lorsqu'ils sont ingérés, ces alcaloïdes peuvent entraîner une hépatotoxicité et poser un risque de dommages au foie. Les symptômes d'intoxication par pétasite du japon peuvent inclure des troubles gastro-intestinaux, tels que des nausées et des vomissements, ainsi que des problèmes hépatiques comme la jaunisse et des douleurs dans la région du foie. En raison de la présence de ces composés toxiques dans toute la plante, la prudence est de mise pour éviter une ingestion accidentelle, en particulier parmi les populations susceptibles de la confondre avec une espèce comestible.