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Konjac
Le konjac est une plante originaire des forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. Malgré sa hampe florale pourpre et très spectaculaire (qui lui vaut le surnom de Langue du diable), il est surtout connu pour son tubercule comestible. Il est consommé cuit ou pilé, pour en extraire l'amidon. Le konjac est largement employé dans la gastronomie nippone.
Classification scientifique
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Toxique pour les êtres humains
Toxicité
Vivace
Durée de vie
Herbe
Type de plante
Printemps, Été
Période de floraison
1 m
Hauteur de plante
60 cm to 1.2 m
Diamètre de la couronne
Vert
Couleur des feuilles
30 cm
Diamètre de la fleur
Orange
Couleur des fruits
Violet, Marron, Rouge
Couleur de la fleur
Vert, Blanc, Violet, Marron
Couleur de la tige
Feuilles caduques
Type de feuille

Photos de Konjac

Distribution de Konjac

Carte de distribution
Konjac est originaire des régions tropicales et subtropicales de l'Asie de l'Est. Sa gamme native s'étend à travers différentes parties de cette région. Konjac a également été introduit et se trouve maintenant dans certains pays d'Asie du Sud-Est et dans certaines parties de l'Asie de l'Est en dehors de sa zone native. De plus, il est cultivé dans diverses régions, ce qui témoigne de sa capacité à s'adapter au-delà de son habitat d'origine.
Indigène
Cultivée
Envahissante
Espèce introduite
Aucune espèce signalée
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Habitat
Lisières forestières et fourrés
Courbe de tendance hémisphérique

Toxicité

Konjac présente des risques de toxicité légers tant pour les chats que pour les chiens, principalement par ingestion de son tubercule. Consommer de grandes quantités peut entraîner des symptômes de détresse gastro-intestinale et autres. Les propriétaires d'animaux doivent surveiller et empêcher l'accès à konjac, et consulter immédiatement un vétérinaire en cas d'ingestion afin de gérer efficacement les complications de santé. Une attention rapide peut atténuer les risques sanitaires graves pour les chats et les chiens.
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LIÉS: Toxicité de Konjac

Identifiez rapidement Konjac

1
Gros corme de 15 à 25 cm de diamètre.
2
Inflorescence distinctive avec spathe pourpre atteignant 60 cm de hauteur.
3
Unique feuille profondément lobée sur une tige de 1,2 m de hauteur.
4
Feuilles bipennées jusqu'à 100 cm de long avec pétiole rose.
5
Forte odeur rappelant celle de la chair en décomposition attirant les pollinisateurs avant l'émergence des feuilles.
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LIÉS: Comment identifier Konjac

Guide d'entretien pour Konjac

Chaque semaine
Arrosage
Soleil partiel
Lumière du soleil
10 - 38 ℃
Température idéale
Terreau de jardin
Type de sol
Arrosage: Originaire des régions tropicales, konjac prospère dans l'humidité et absorbe l'humidité de son environnement. Il préfère un sol constamment humide sans engorgement, nécessitant un arrosage hebdomadaire. En tant que plante à feuillage persistant, konjac, couramment cultivé à l'intérieur, bénéficie d'une brumisation périodique pour reproduire son habitat naturel humide.
Fertiliser: Pour konjac, appliquez des engrais riches en phosphore et en potassium toutes les deux semaines pendant la saison de croissance et mensuellement pendant les mois plus froids. Arrosez konjac avant de fertiliser pour améliorer l'absorption des nutriments. Évitez la sur-fertilisation pour prévenir les brûlures des racines, en assurant une croissance optimale et un potentiel de floraison.
Élagage: Konjac, reconnu pour ses grandes fleurs et ses racines tubéreuses, nécessite une taille légère au début du printemps jusqu'à la fin du printemps. Enlevez le feuillage mort pour favoriser la croissance, améliorer la circulation de l'air et minimiser les ravageurs. Maintenez une apparence soignée tout en préservant le développement naturel. Consultez des sources horticoles expertes pour des conseils supplémentaires.
Propagation: Konjac se propage principalement par le biais de la division des cormes, une méthode efficace pour encourager la croissance. Chaque section doit contenir un point de croissance pour une culture réussie. Bien que faire pousser konjac à partir de graines soit une option, c'est plus lent et plus complexe que la division.
Rempotage: Rempotez konjac chaque année au printemps pendant la dormance pour une croissance optimale. Choisissez un pot juste plus grand que le corme, car konjac peut atteindre jusqu'à 1,5 mètres (5 pieds). Utilisez un sol bien drainé et évitez l’excès d’arrosage après le rempotage pour favoriser la santé et la récupération.
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LIÉS: Comment cultiver et entretenir Konjac
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