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Aquifoliacées se caractérise par des feuilles luisantes et souvent épineuses, qui aident à réduire la perte d'eau et à dissuader les herbivores—des adaptations essentielles pour survivre dans des climats variés. Cette famille présente généralement des baies rouges ou noires, cruciales pour la dispersion des graines par la faune. Ces traits morphologiques rendent aquifoliacées à la fois distinctif et résilient dans des environnements divers.
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