Auricularia

Le genre auricularia comprend des champignons gélatineux originaires des régions tempérées d'Europe et d'Amérique du Nord, se trouvant principalement sur les substrats de bois. Certaines variétés sont largement cultivées et consommées en Asie. Les membres de ce genre sont connus pour leur forme d'oreille, d'où le nom commun de champignons oreille de bois.

Classification scientifique

Genre

Auricularia (Auricularia)

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Feuilles semi-persistantes

Type de feuille

Photos de Auricularia

Espèce

Auricularia delicata Auricularia fuscosuccinea Oreille de judas Auriculaire d'Amérique

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