Tatsoi (Brassica rapa subsp. narinosa 'Tatsoi')

Tatsoi

Le tatsoi ressemble au bok choy mais est plus petit et a un goût un peu plus amer. Sa culture convient même dans les jardins et elle résiste au froid, au point de pouvoir être récoltée sous la neige.

Classification scientifique

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Annuel

Durée de vie

Feuilles semi-persistantes

Type de feuille

20 - 38 ℃

Température idéale

Guide d'entretien pour Tatsoi

Chaque semaine

Arrosage

Soleil partiel

Lumière du soleil

20 - 38 ℃

Température idéale

Arrosage: Tatsoi prospère avec beaucoup d'eau pour sa croissance. Pendant la propagation, les plants en pot doivent être immergés dans l'eau pour humidifier adéquatement le compost. Une fois planté, le sol environnant doit être bien arrosé et maintenu de manière constante pendant les phases d'établissement et de croissance.

Fertiliser: Les brassicacées, y compris tatsoi , nécessitent des niveaux élevés d'azote, environ quatre fois plus que les autres macronutriments. L'engrais peut être appliqué en ensemencement large ou en bandes, les méthodes variant selon l'emplacement et le climat. L'utilisation d'engrais contenant de la chaux, comme le nitrate d'ammonium calcique, aide à maintenir un pH du sol optimal pour ces plantes.

Élagage: Les feuilles épaisses de tatsoi nécessitent un entretien régulier et une taille occasionnelle pour prévenir la pourriture et les maladies. Enlevez les feuilles jaunes et taillez le feuillage excédentaire, qui peut être consommé, pour diriger l'énergie de la plante vers une croissance plus saine.

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