Capsicum chinense 'Scotch Bonnet'

Les capsicum chinense 'Scotch Bonnet' sont des plantes connues pour les baies charnues aux couleurs très variées qu'elles produisent. Cinq espèces de ce genre sont cultivées et domestiquées, dont le paprika, le poivron et le piment de cayenne, espèces comestibles apportant couleur et piquant dans les assiettes. Le goût pimenté de ces baies provient d'une subtance appelée capsaïcine dont la concentration est très variable d'une espèce à l'autre.

Classification scientifique

Genre

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Vivace

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Été

Période de floraison

Vert

Couleur des feuilles

Rouge, Vert, Bordeaux, Jaune, Violet, Orange, Or, Lavande, Blanc

Couleur des fruits

Blanc

Couleur de la fleur

Feuilles persistantes

Type de feuille

20 - 38 ℃

Température idéale

Culture

Faits Intéressants

Les fruits de capsicum annuum var. Les conoides sont exquis et variables. Ils se tiennent sur le dessus des feuilles et sont intéressants. Quand Columbus découvrit les Amériques en 1493, Capsicum annuum var. Conoides a été ramené en Espagne et introduit en Europe centrale en environ un siècle, alors qu'il a été introduit en Chine par les régions occidentales à la fin de la dynastie Ming.

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Guide d'entretien pour Capsicum chinense 'Scotch Bonnet'

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 38 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Capsicum chinense 'Scotch Bonnet' a une longue période de croissance et des racines peu profondes, nécessitant un arrosage fréquent. Arrosez le matin lors des journées ensoleillées pour prévenir les maladies. Les besoins en eau varient : maintenez le sol humide pour les semis, 60-80 % pendant la floraison, et réduisez au fur et à mesure que les fruits mûrissent, en maintenant environ 65 % d'humidité après la fructification.

Fertiliser: Capsicum chinense 'Scotch Bonnet' prospère dans des habitats riches en nutriments, nécessitant des engrais équilibrés. Utilisez moins pendant la phase de semis, puis appliquez de l'azote et du phosphore lors du développement des feuilles. Augmentez les engrais durant la floraison et à pleine fructification avec une formule N-P-K mélangée. Contrôlez l'azote par la suite tout en vous concentrant sur le phosphore et le potassium pour la qualité des fruits.

Élagage: Tailler capsicum chinense 'Scotch Bonnet' au milieu du printemps favorise une croissance buissonnante et améliore la circulation de l'air. Enlevez les tiges mortes et taillez les branches principales pour améliorer la production de fruits. L'élimination régulière des rejets dirige l'énergie vers les rendements tout en prévenant les maladies et les ravageurs, résultant en des plantes plus saines et plus robustes.

Propagation: Capsicum chinense 'Scotch Bonnet' se propage par semis. Après la germination, transplantez lorsque les plants ont 4-5 feuilles, en les espaçant de 5 cm. Une fois robustes avec 14-15 feuilles et des tiges durcies, ils peuvent être plantés à 25-30 cm d'écart.

Rempotage: La plantation en pot et en pleine terre sont toutes deux des options adaptées pour capsicum chinense 'Scotch Bonnet'.

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