Piment de cayenne - Capsicum frutescens (Soins, Caractéristiques, Répartition, Images, Comestible)

Piment de cayenne

Également connu sous le nom de: Piment œil d'oiseau, Piment d'oiseau

Bien qu'il pousse à l'état sauvage en Amérique centrale et en Amérique du Sud, ce type de poivron est cultivé comme une plante annuelle de jardin ou une vivace à courte durée de vie dans d'autres régions. Le piment de cayenne est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante. Il en existe plusieurs variétés, dont Capsicum frutescens tabasco qui entre dans la composition de la sauce du même nom ou des variétés ornementales qui sont cultivées pour leurs fruits aux couleurs vives.

Classification scientifique

Espèce

Piment de cayenne (Capsicum frutescens)

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Vivace, Annuel

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Été, Automne

Période de floraison

Milieu de l'été, Fin de l'été, Automne

Période de Récolte

60 cm

Hauteur de plante

40 cm

Diamètre de la couronne

Vert

Couleur des feuilles

1 cm to 1.5 cm

Diamètre de la fleur

Rouge, Vert, Orange, Bordeaux, Jaune, Violet, Or

Couleur des fruits

Blanc, Vert

Couleur de la fleur

Gris

Couleur de la tige

Feuilles persistantes

Type de feuille

20 - 38 ℃

Température idéale

Été, Automne

Saison de croissance

Photos de Piment de cayenne

Distribution de Piment de cayenne

Carte de distribution

Le piment de cayenne est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud tropicale, prospérant dans des environnements chauds et humides. Cette espèce a été introduite et est désormais cultivée dans différentes régions d'Afrique, d'Asie et de certaines parties des Caraïbes. Sa capacité d'adaptation lui a permis de s'établir dans des climats divers, la caractérisant comme une plante ayant une large plage d'extension au-delà de son habitat naturel.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Habitat

Vallée

Courbe de tendance hémisphérique

Hémisphère Nord

Hémisphère Sud

Floraison

Fructification

Culture

Faits Intéressants

Les fruits de capsicum annuum var. Les conoides sont exquis et variables. Ils se tiennent sur le dessus des feuilles et sont intéressants. Quand Columbus découvrit les Amériques en 1493, Capsicum annuum var. Conoides a été ramené en Espagne et introduit en Europe centrale en environ un siècle, alors qu'il a été introduit en Chine par les régions occidentales à la fin de la dynastie Ming.

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Toxicité

Le fruit de piment de cayenne, contenant de la capsaïcine, présente des risques de toxicité légers pour les humains, les chats et les chiens. Les symptômes incluent des troubles gastro-intestinaux (vomissements, diarrhée), une irritation buccale et de la salivation. Une consommation excessive ou une manipulation inappropriée peuvent provoquer ces réactions indésirables. Un soin vétérinaire immédiat est crucial pour les animaux de compagnie présentant des symptômes.

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Identifiez rapidement Piment de cayenne

Feuilles lancéolées vert foncé, de 10 à 20 cm de long avec des bords lisses.

Tiges au motif en zigzag, atteignant 1,2 à 1,8 mètres de hauteur.

Fleurs blanches à blanc verdâtre en grappes de 2 à 4, avec des anthères bleu-vert ou pourpres.

Baie dressée et ellipsoïde passant du vert au rouge, de 10 à 20 mm de long.

Fleurs blanc verdâtre, orientées vers le haut, fleurissant d'août à septembre.

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Guide d'entretien pour Piment de cayenne

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 38 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Piment de cayenne prospère dans des conditions tropicales, nécessitant une humidité constante et une haute humidité. Un arrosage régulier chaque semaine est essentiel pour maintenir un équilibre d'humidité dans le sol. Lorsqu'il est cultivé en extérieur, tenez compte de la contribution des pluies à ses besoins en arrosage, surtout pendant la saison de croissance intensive.

Fertiliser: Pour favoriser la croissance de piment de cayenne, utilisez des engrais riches en phosphore pendant la fructification et des engrais équilibrés pour l'entretien général, en les appliquant tous les trimestres. Respectez les doses recommandées, évitez le sur-fertilisation et envisagez des tests de sol. Suivez toujours les consignes de sécurité et portez un équipement de protection pour un jardinage efficace et sécurisé.

Élagage: Piment de cayenne est une plante vivace buissonnante qui produit des fruits ardents. Taillez à la mi-printemps pour favoriser le buisson et le rendement des fruits, en enlevant les branches mortes et les tiges trop longues. Une taille régulière améliore la circulation de l'air, prévient les maladies et augmente le rendement, en utilisant des coupes nettes avec des outils stérilisés.

Propagation: Piment de cayenne se propage par semis de graines dans un sol bien drainant avec une humidité constante. Un environnement chaud et une lumière adéquate sont essentiels pour les semis. Démarrer les graines en intérieur et transplanter des semis robustes peut améliorer la santé, facilitée par un mélange de départ de qualité et une manipulation délicate.

Rempotage: Rempotez piment de cayenne tous les 2-3 ans au printemps, en utilisant un pot 2-5 cm plus large. Après le rempotage, assurez-vous d'un éclairage lumineux et d'une humidité uniforme tout en évitant le surplus d'eau. Un rempotage régulier favorise une croissance vigoureuse et améliore le rendement en poivrons.

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