Rocoto (Capsicum pubescens)

Rocoto

Cette espèce de piment se distingue par son feuillage velu, ses fleurs mauves et ses fruits à graines noires. De plus, le rocoto est une plante vivace qui peut tolérer le gel jusqu'à -5 C et peut vivre jusqu'à 15 ans. Ses fruits sont jaune orangé ou rouges, mesurent de 6-7 cm de longueur, ont la peau lisse et luisante et ont une chair épaisse et juteuse qui dégage une saveur très forte.

Classification scientifique

Espèce

Rocoto (Capsicum pubescens)

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Vivace

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Printemps, Été

Période de floraison

Début de l'automne, Milieu de l'automne

Période de Récolte

60 cm

Hauteur de plante

40 cm

Diamètre de la couronne

Violet

Couleur de la fleur

Feuilles persistantes

Type de feuille

15 - 38 ℃

Température idéale

Photos de Rocoto

Distribution de Rocoto

Carte de distribution

Rocoto est indigène de la région montagneuse des Andes en Amérique du Sud, sa zone d'origine étant principalement concentrée là-bas. Sa culture et son introduction ont élargi sa présence jusqu'aux régions beaucoup plus vastes d'Amérique centrale et du Sud, ainsi que dans certaines parties de l'Asie. Rocoto prospère dans des environnements variés à travers ces continents, ayant été avec succès établi bien au-delà de son habitat naturel.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Culture

Faits Intéressants

Les fruits de capsicum annuum var. Les conoides sont exquis et variables. Ils se tiennent sur le dessus des feuilles et sont intéressants. Quand Columbus découvrit les Amériques en 1493, Capsicum annuum var. Conoides a été ramené en Espagne et introduit en Europe centrale en environ un siècle, alors qu'il a été introduit en Chine par les régions occidentales à la fin de la dynastie Ming.

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Guide d'entretien pour Rocoto

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

15 - 38 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Rocoto est originaire des hautes terres humides d'Amérique du Sud et prospère dans des environnements constamment humides. Un arrosage hebdomadaire soutient sa croissance luxuriante, bien qu'il puisse tolérer de courtes périodes de sécheresse. En tant que plante toujours verte, rocoto nécessite un arrosage attentif pendant la saison de croissance pour une production continue de feuilles.

Fertiliser: Rocoto bénéficie d'un engrais riche en phosphore pour améliorer la floraison et la fructification. Appliquer tous les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance, en utilisant des doses plus légères pour éviter de brûler les racines. Réduire la fertilisation pendant les mois plus frais et s'assurer d'un arrosage abondant après la fertilisation pour une distribution optimale des nutriments.

Élagage: Rocoto a des feuilles duveteuses et tolère les climats plus frais. Une taille au milieu du printemps favorise une croissance saine et la production de fruits en éliminant les branches mortes et en éclaircissant le couvert, ce qui améliore la pénétration de la lumière, réduit le risque de maladies et stimule la nouvelle croissance pour une productivité accrue.

Propagation: Rocoto est une plante vivace rustique caractérisée par des feuilles poilues et des fruits épicés. Elle se propage facilement par bouturage dans un substrat humide et bien drainant. Renforcer les extrémités des boutures avec de l'hormone de bouturage favorise la croissance des racines. Un arrosage régulier et une protection contre le gel sont essentiels pour la maturation.

Rempotage: Rocoto nécessite un excellent drainage dans les pots pour prospérer efficacement.

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