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Cannelier de ceylan
Également connu sous le nom de: Arbre à cannelle
Le cannelier de ceylan est un petit arbre originaire du Skri Lanka, aujourd'hui présent dans de nombreuses régions australes. Il y est essentiellement cultivé pour son écorce aromatique. Cette dernière, qu'on appelle Cannelle de Ceylan, est comestible et utilisée comme épice. Elle donne également une huile essentielle, utilisée à des fins alimentaires et cosmétiques.
Classification scientifique
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Vivace
Durée de vie
Arbre
Type de plante
Printemps, Été
Période de floraison
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Période de Récolte
10 m to 15 m
Hauteur de plante
4.5 m to 9 m
Diamètre de la couronne
Vert, Bronze
Couleur des feuilles
3 mm to 6 mm
Diamètre de la fleur
Violet, Lavande
Couleur des fruits
Blanc, Jaune, Vert
Couleur de la fleur
Vert, Rouge, Jaune
Couleur de la tige
Dormance hivernale
Dormance
Feuilles persistantes
Type de feuille
20 - 38 ℃
Température idéale
Lent
Taux de croissance

Photos de Cannelier de ceylan

Distribution de Cannelier de ceylan

Carte de distribution
Lecannelier de ceylan est originaire de certaines parties de l'Asie du Sud et du Sud-Est, prospérant dans un habitat naturel qui couvre une région renommée pour sa riche biodiversité. Sa croissance s'est étendue à plusieurs continents où lecannelier de ceylan a été introduit, notamment dans les climats tropicaux et subtropicaux. Bien que la culture ne soit pas l'objet ici, il est crucial de noter que dans certaines régions, lecannelier de ceylan est parfois considéré comme ayant potentiellement un impact sur les écosystèmes locaux, en particulier là où son rôle d'espèce introduite pourrait franchir la ligne de devenir envahissante, comme cela a été observé dans les îles du Pacifique.
Indigène
Cultivée
Envahissante
Espèce introduite
Aucune espèce signalée
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Habitat
Forêts
Courbe de tendance hémisphérique

Culture

Faits Intéressants
L'écorce de l'arbre cannelier de ceylan est couramment vendue en "quills", les rouleaux bruns familiers que nous voyons dans les magasins. Les quills sont fabriqués à partir de l'écorce intérieure qui a été soigneusement pelée des branches. Elle est ensuite séchée à l'ombre, puis dans l'obscurité pendant plusieurs jours. Ce processus laborieux est la raison du prix élevé des quills de cannelier de ceylan.
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Toxicité

Cannelier de ceylan contient de la coumarine, ce qui représente un risque de toxicité léger pour les humains, les chats et les chiens lorsqu'il est ingéré. Les symptômes incluent des maux de tête, des dommages au foie, des étourdissements chez les humains et des troubles gastro-intestinaux chez les animaux de compagnie. Il est impératif d'éviter l'ingestion accidentelle et de consulter immédiatement un vétérinaire si les animaux de compagnie présentent des signes d'empoisonnement.
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LIÉS: Toxicité de Cannelier de ceylan

Identifiez rapidement Cannelier de ceylan

1
Fleurs blanches distinctes en inflorescences paniculées avec une odeur désagréable.
2
Fruit drupe ovale passant du vert au violet foncé, avec un arôme de cannelle.
3
Grandes feuilles lancéolées avec 3 nervures jaunes parallèles, couleur vert éclatant.
4
Tige fine et aromatique de couleur brun pâle, écorce intérieure brun-rougeâtre.
5
Tronc robuste avec une écorce aromatique précieuse, s'écaillant en couches, atteignant jusqu'à 9 mètres de haut.
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LIÉS: Comment identifier Cannelier de ceylan

Guide d'entretien pour Cannelier de ceylan

Toutes les 1-2 semaines
Arrosage
Plein soleil
Lumière du soleil
20 - 38 ℃
Température idéale
Terreau de jardin
Type de sol
Arrosage: Cannelier de ceylan prospère dans des conditions humides et préfère une humidité constante tout en tolérant une sécheresse modérée. L'arrosage doit être effectué tous les 1 à 2 semaines. En tant que plante à feuillage persistant, cannelier de ceylan bénéficie d'un paillis pour retenir l'humidité du sol et réguler la température des racines afin d'obtenir une hydratation optimale pendant les cycles de croissance.
Fertiliser: Cannelier de ceylan doit être fertilisé toutes les 2 à 4 semaines, du printemps à l'automne, en utilisant un engrais 8-3-9, en appliquant un quart de tasse par 15 pieds carrés de zone racinaire. La fertilisation doit s'étendre jusqu'aux bords extérieurs pour bénéficier aux racines. Les variétés d'intérieur nécessitent également une fertilisation en hiver.
Élagage: Cannelier de ceylan est un arbre aromatique à feuillage persistant avec une écorce savoureuse. Taillez-le de début à fin d'hiver pour favoriser une croissance saine, en retirant les branches mortes et en améliorant la circulation de l'air. Conservez un leader central fort pour une structure équilibrée. Des outils propres sont essentiels pour minimiser les dommages et améliorer la santé et la productivité.
Propagation: Cannelier de ceylan, originaire du Sri Lanka et de l'Inde, possède une écorce aromatique utilisée comme épice. Pour la propagation, semez des graines dans un sol bien drainé et riche en matière organique, en maintenant une humidité constante. Utilisez des graines fraîches pour un meilleur taux de germination, fournissez une ombre partielle pendant la croissance initiale et assurez-vous que le sol est chaud pour de meilleurs résultats.
Rempotage: Rempotez cannelier de ceylan tous les 2 à 3 ans au début du printemps en utilisant un pot profond pour soutenir sa croissance modérée. Après le rempotage, assurez une humidité constante et une ample lumière du soleil pour favoriser une croissance saine et la production d'écorce aromatique.
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LIÉS: Comment cultiver et entretenir Cannelier de ceylan
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