Cognassier - Cydonia oblonga (Soins, Caractéristiques, Fleur, Images, Comestible)

Cognassier

Également connu sous le nom de: Coing, Cognier, Coudinier

Le cognassier est une espèce d'arbustes dont les fruits, les coings, sont aussi appelés poires de Cydonie ou pommes d'or. Ils sont consommés principalement sous forme de gelées, de confitures, de gâteaux ou de de pâtes de fruits. On pense d'ailleurs que la culture du coing est antérieure à celle de la pomme. Chez les Grecs anciens, le coing était d'ailleurs un cadeau que l'on offrait à l'occasion des mariages.

Classification scientifique

Espèce

Cognassier (Cydonia oblonga)

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Toxique pour les êtres humains

Toxicité

Vivace

Durée de vie

Arbre, Arbuste

Type de plante

Fin du printemps, Début de l'été

Période de floraison

Début de l'automne, Milieu de l'automne

Période de Récolte

5 cm

Diamètre de la fleur

Jaune, Argent

Couleur des fruits

Rose, Blanc, Rouge

Couleur de la fleur

Dormance hivernale

Dormance

Feuilles caduques

Type de feuille

5 - 32 ℃

Température idéale

Photos de Cognassier

Distribution de Cognassier

Carte de distribution

Le cognassier est originaire de la région du sud-ouest asiatique, avec son habitat naturel s'étendant sur des zones correspondant à l'actuel Caucase et au Moyen-Orient. Il a été introduit et cultivé dans diverses régions, notamment en Europe, en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. La culture du cognassier s'étend sur plusieurs continents, ayant trouvé faveur dans les climats tempérés du monde entier.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Habitat

Haies, fourrés

Courbe de tendance hémisphérique

Hémisphère Nord

Hémisphère Sud

Floraison

Fructification

Culture

Usage de jardin

Cognassier est principalement cultivé pour ses grands fruits jaunes et parfumés, qui sont consommés dans divers desserts de fruits cuits. De plus, ses fleurs printanières riches en nectar, de couleur blanche à rose, attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Il pousse sous la forme d'un petit arbre avec une écorce décorative et irrégulière. Il peut être planté individuellement comme un arbre d'ornement, dans des vergers, ou à l'arrière des bordures. Il peut également pousser comme un arbuste, bien que cela soit moins courant.

Symbolique

Tentations, Représente un Choix, Abondance

Faits Intéressants

Cognassier est facilement confondu avec des variétés ornementales de coing. Cependant, les variétés ornementales ne produisent généralement pas de fruits ou produisent des fruits très petits et peu nombreux. Cognassier, en revanche, produit des fruits plus gros qui sont amers à moins d'être cuits. Cognassier est souvent cultivé sur un porte-greffe, cependant, cet arbre peut être utilisé comme porte-greffe pour d'autres types de fruits.

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Toxicité

Les graines de cognassier contiennent des précurseurs du cyanure d'hydrogène, ce qui peut intoxiquer les humains, les chats et les chiens lorsqu'elles sont ingérées. Les symptômes comprennent des difficultés respiratoires, des maux de tête, de la faiblesse, des convulsions et, dans les cas graves, la mort. Un traitement vétérinaire immédiat est essentiel si les animaux de compagnie montrent des signes de détresse après avoir été exposés aux graines de cognassier. Les enfants et les personnes ayant des troubles cognitifs doivent être tenus à l'écart des graines de cognassier pour éviter l'intoxication au cyanure.

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Guide d'entretien pour Cognassier

Toutes les 1-2 semaines

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

5 - 32 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Provenant de régions tempérées, cognassier préfère un sol bien drainé et une humidité modérée. L'arrosage doit être effectué toutes les 1 à 2 semaines, en augmentant pendant la période de croissance active au printemps et en diminuant à l'automne à l'approche de la dormance.

Fertiliser: Pour une croissance optimale, cognassier prospère avec des engrais équilibrés annuels (10-10-10) appliqués au début du printemps. Une fertilisation appropriée favorise la croissance et la floraison. Utilisez des quantités appropriées en fonction de la taille et de l'âge de la plante, en évitant les excès. Ne fertilisez pas pendant la dormance ; incorporez les engrais autour de la ligne de goutte pour plus d'efficacité.

Élagage: Cognassier est taillé à la fin de l'hiver pendant la période de dormance. Enlevez le bois mort, éclaircissez les branches et réduisez la taille de la canopée pour améliorer la circulation de l'air et la lumière. Cela favorise une croissance saine et peut augmenter la production de fruits. Utilisez toujours des outils propres et tranchants pour éviter les dommages.

Propagation: La propagation de cognassier a lieu au printemps et en hiver en utilisant des méthodes de greffage et de marcottage. C'est modérément difficile, avec un succès indiqué par la nouvelle croissance et le développement des racines. Une technique et un timing appropriés sont cruciaux pour des résultats optimaux.

Rempotage: Rempotez cognassier tous les 2-3 ans au printemps pour favoriser une croissance saine. Choisissez un conteneur légèrement plus grand pour le développement des racines, fournissez beaucoup d'eau et évitez la lumière directe du soleil après le rempotage. Assurez-vous que le pot a un bon drainage pour prévenir la pourriture des racines, ce qui est crucial pour la santé de cognassier.

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