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Ce genre ne contient qu’une seule espèce de plante parasite du Hêtre d'Amérique (Fagus grandifolia). Incapables de se nourrir par photosynthèse comme la plupart des plantes, les epifagus se nourrissent directement sur les racines des arbres hôtes, d’où l’étymologie du nom latin du genre, epí signifiant « sur » et fāgus étant le nom latin du hêtre.
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Arrosage:
Originaire d'environnements avec une humidité modérée, epifagus préfère une hydratation stable et prospère avec un arrosage hebdomadaire. En tant qu'espèce de sous-bois des forêts décidues, elle s'est adaptée aux régimes de pluie saisonniers qui améliorent ses cycles de croissance et son efficacité d'absorption de l'eau.
Propagation:
Epifagus se propage principalement par la dispersion de graines et peut nécessiter une stratification pour imiter l'hiver afin de briser la dormance. La croissance dépend des racines des arbres hôtes, de préférence le hêtre, dans des conditions optimales de lumière et de température. Le processus de propagation comprend la collecte des graines, la stratification et le semis soigneux près des arbres hôtes.
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