Soja - Glycine max (Soins, Caractéristiques, Répartition, Images, Comestible)

Soja

Également connu sous le nom de: Soja Hérissé

Le soja est une légumineuse annuelle, souvent grimpante, largement cultivée de nos jours dans de par le monde pour ses graines contenues dans des gousses ressemblant à des haricots. Les graines encore jeunes sont comestibles et transformées pour la production de farine, de lait et d'un bon nombre de produits alimentaires frais ou fermentés.

Classification scientifique

Espèce

Soja (Glycine max)

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Annuel

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Fin du printemps, Début de l'été, Milieu de l'été

Période de floraison

Été, Automne

Période de Récolte

61 cm to 1.8 m

Hauteur de plante

Marron, Vert, Jaune, Or

Couleur des fruits

Blanc, Violet

Couleur de la fleur

Dormance hivernale

Dormance

Feuilles caduques

Type de feuille

20 - 38 ℃

Température idéale

Photos de Soja

Distribution de Soja

Carte de distribution

Soja, scientifiquement nommée Glycine max, est originaire d'Asie de l'Est, avec des racines distinctement ancrées dans la région. Elle a depuis été introduite et cultivée sur plusieurs continents, notamment en Amérique du Sud, en Afrique, en Amérique du Nord, dans certaines parties de l'Europe, et à travers certaines parties de l'Asie du Sud et du Sud-Est. La diffusion mondiale de soja reflète son adaptabilité à une variété de climats et de régions au-delà de sa zone indigène.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Habitat

Taillis de basse altitude

Courbe de tendance hémisphérique

Hémisphère Nord

Hémisphère Sud

Toxicité

Soja représente un risque de toxicité particulier pour les chats et les chiens. L'ingestion de graines mal traitées peut provoquer une intoxication, entraînant des symptômes tels que des troubles gastro-intestinaux et de la léthargie. Des soins vétérinaires immédiats sont cruciaux en cas de suspicion d'intoxication. Gardez soja hors de portée des animaux de compagnie pour prévenir des problèmes de santé. Évitez l'accès à soja sous sa forme non transformée pour éviter une intoxication potentielle.

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Guide d'entretien pour Soja

Deux fois par semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 38 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Soja prospère dans des sols modérément humides et préfère une hydratation constante, étant idéalement arrosé deux fois par semaine. Bien qu'il soit résistant à la sécheresse, il bénéficie des eaux de pluie pendant la saison de croissance, favorisant une croissance optimale et maintenant son équilibre hydrique délicat.

Fertiliser: Pour une croissance optimale de soja, appliquez des engrais riches en phosphore tôt dans la saison toutes les 2 à 3 semaines, en ajustant la fréquence en fonction des stades de croissance. Arrosez toujours soja après fertilisation pour améliorer l'absorption des nutriments et éviter les brûlures racinaires, en veillant à respecter les doses d'application recommandées.

Propagation: Soja se propage idéalement par semis au printemps. Une propagation réussie repose sur la surveillance de l'établissement sain des racines. Maintenir une humidité et une température du sol adéquates est essentiel pour une croissance optimale et de bons résultats.

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