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Plante ornée de petites fleurs violacées, la réglisse est connue et cultivée depuis des centaines d'années pour sa racine au goût frais et sucré. Elle sert à la confections d'infusions, de confiseries, d'alcools, et entre même dans la composition de certains plats salés asiatiques. Son nom latin Glycyrrhiza signifie « racine sucrée ».
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Vivace
Durée de vie
Herbe, Arbuste
Type de plante
Été, Automne
Période de floraison
Automne
Période de Récolte
1.2 m
Hauteur de plante
90 cm
Diamètre de la couronne
Vert, Gris
Couleur des feuilles
8 mm to 1.2 cm
Diamètre de la fleur
Marron, Rouge, Cuivre, Bordeaux
Couleur des fruits
Blanc, Violet, Violet
Couleur de la fleur
Rapide
Taux de croissance
Sur cette page
Images
Distribution
Identification rapide
Guide d'entretien
Maladies courantes
Photos de Réglisse
Distribution de Réglisse
Carte de distribution
Réglisse est indigène des régions comprenant l'Asie du Sud et Centrale, certaines parties de l'Europe et des régions méditerranéennes. Il a depuis été introduit dans des régions sélectionnées en Afrique, en Asie et en Europe. Réglisse est également cultivé, ce qui indique une propagation plus large au-delà de sa gamme native pour répondre à diverses demandes.
Indigène
Cultivée
Envahissante
Espèce introduite
Aucune espèce signalée
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Habitat
Endroits secs ouverts, zones sablonneuses près de la mer
Courbe de tendance hémisphérique
Hémisphère Nord
Hémisphère Sud
Identifiez rapidement Réglisse
1
Feuilles composées avec des folioles oblongues en paires, mesurant de 7 à 15 cm de long.
2
Gousses légumineuses de taille modeste, 12-13 mm de long avec 3 à 5 graines rondes.
3
Tiges poilues atteignant 91 cm avec une base ligneuse et une texture herbacée vers le haut.
4
Habitude de croissance érigée jusqu'à 120 cm avec de petites fleurs allant du violet au bleu blanchâtre.
5
Système racinaire étendu distinctif avec des racines épaisses et fibreuses, crucial pour l'identification.
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Arrosage:
Réglisse, originaire de zones riches en légumineuses, prospère dans des habitats semi-arides. Résistant à la sécheresse, il préfère un arrosage minimal, de préférence une fois par semaine. En tant que plante herbacée vivace, la croissance de réglisse s'aligne sur la disponibilité en eau, fleurissant après les pluies, suite à une période de dormance.
Fertiliser:
Pour 'réglisse', utilisez un engrais équilibré toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance pour favoriser le développement des racines et la floraison. Arrosez 'réglisse' avant et après la fertilisation pour améliorer l'absorption. Réduisez l'engrais à l'automne et en hiver, et évitez la sur-fertilisation pour prévenir les brûlures des racines.
Élagage:
Réglisse peut atteindre jusqu'à 1 mètre et possède des feuilles plumeuses avec des fleurs violettes. Taillez au début ou à la fin du printemps pour enlever les vieilles tiges, ce qui favorise la circulation de l'air et la nouvelle croissance. Une taille annuelle améliore la santé et le rendement des racines ; utilisez des outils propres et bien aiguisés pour éviter les maladies.
Propagation:
Réglisse est une herbe vivace connue pour sa saveur recherchée, propagée par division de son système racinaire étalé. Lors du rempotage, veillez à ce que chaque section ait plusieurs bourgeons de croissance pour favoriser la santé et la croissance vigoureuse dans un sol bien préparé, bien drainé et fertile.
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