Lentille cultivée (Lens culinaris)

Lentille cultivée

Également connu sous le nom de: Lentille comestible, Lentille

Plante légumineuse annuelle, probablement originaire d’Asie mais cultivée dans le monde entier, la lentille cultivée est surtout exploitée pour ses graines qui sont l’un des plus anciens légumes secs cultivés par l’homme. La graine séchée peut également être broyée et mélangée avec d’autres farines pour faire du pain. La Lentille cultivée sert également d’engrais vert.

Classification scientifique

Espèce

Lentille cultivée (Lens culinaris)

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Annuel

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Printemps

Période de floraison

Vert

Couleur des feuilles

6 mm

Diamètre de la fleur

Blanc, Violet

Couleur de la fleur

Feuilles caduques

Type de feuille

20 - 35 ℃

Température idéale

Photos de Lentille cultivée

Culture

Faits Intéressants

Lentille cultivée est une culture importante dans le monde entier. C'est l'une des plus anciennes cultures cultivées encore utilisées aujourd'hui. En 2018, le Canada était le plus grand producteur de lentilles, suivi par l'Inde et ensuite les États-Unis. Ces plantes poussent dans une variété de types de sol et amélioreront la qualité du sol, et même augmenter les rendements des cultures cultivées dans le même espace la saison suivante.

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Guide d'entretien pour Lentille cultivée

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 35 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Lentille cultivée préfère une humidité constante et doit être arrosé chaque semaine sans devenir détrempé. Elle prospère mieux en extérieur, profitant des pluies naturelles, rendant un bon drainage essentiel pour prévenir la pourriture des racines lors de fortes pluies.

Élagage: Lentille cultivée est une plante herbacée annuelle appréciée pour ses graines comestibles et ses feuilles plumeuses. La taille essentielle consiste à enlever le feuillage endommagé et la croissance excessive du début à la fin du printemps, favorisant la santé et les rendements. Stériliser les outils est essentiel pour prévenir les infections.

Propagation: Lentille cultivée se propage par le semis direct de graines dans un sol bien drainé avec un pH neutre à légèrement alcalin. Traiter les graines avec des rhizobiums favorise la fixation de l'azote. Un arrosage modéré garantit une humidité sans waterlogging, et l'éclaircissage des semis améliore la circulation de l'air et la croissance.

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