Sabal du mexique atteint une hauteur de 39 à 59 pieds, avec une largeur de 9,8 à 13,1 pieds. Le tronc atteint 39 à 49 pieds de long et 12 pouces de diamètre. Les frondes en forme d'éventail ont une largeur de 4,9 à 5,9 pi et se fixent à 35 à 47 dans des pétioles sans vis. Les épis de 3,9 à 5,9 pieds produisent de petites fleurs bisexuées. Les drupes sont noires à maturité et mesurent 0,47 po de diamètre.