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Les sisymbre sont des espèces végétales dont certaines sont comestibles, de préférence à l’état juvénile, pour leur goût de choux. Leurs fleurs sont aussi parfois utilisées pour décorer les plats. Dans l'Antiquité, les sisymbre étaient réputés être des antidotes contre tous les poisons.
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Arrosage:
Sisymbre prospère dans des conditions d'humidité variables et préfère une humidité constante sans saturation, montrant une tolérance modérée à la sécheresse. Pour une croissance optimale, il bénéficie d'un arrosage hebdomadaire, nécessitant une irrigation accrue pendant les périodes de sécheresse prolongées pour imiter les schémas de pluie naturels.
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