Pomme de terre - Solanum tuberosum (Soins, Caractéristiques, Symbolisme, Images, Toxique)

Pomme de terre

La pomme de terre est la plante qui produit le tubercule très populaire. Sa culture facile en font l'un féculents les plus cultivés du monde. Avec les famines de la fin du 18ème siècle, c'est le pharmacien des armées, Parmentier, qui se chargea d'introduire la pomme de terre qui avait été ramenée un peu plus tôt des Amériques.

Classification scientifique

Espèce

Pomme de terre (Solanum tuberosum)

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Toxique pour les êtres humains et les animaux de compagnie

Toxicité

Vivace, Annuel, Bisannuel

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Fin du printemps, Été

Période de floraison

Été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Période de Récolte

30 cm to 1 m

Hauteur de plante

30 cm to 45 cm

Diamètre de la couronne

Vert

Couleur des feuilles

3 cm to 4 cm

Diamètre de la fleur

Jaune, Marron, Rouge, Vert, Or

Couleur des fruits

Blanc, Violet, Rose

Couleur de la fleur

Vert, Blanc, Violet

Couleur de la tige

Dormance hivernale

Dormance

Feuilles persistantes

Type de feuille

20 - 35 ℃

Température idéale

Été, Automne

Saison de croissance

Photos de Pomme de terre

Distribution de Pomme de terre

Carte de distribution

Le pomme de terre est originaire d'Amérique centrale et du Sud, mais il a été introduit sur tous les autres continents et est largement cultivé comme culture alimentaire dans plus de cent pays à travers le monde.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Habitat

Sols caillouteux, sablonneux et limoneux, Bas-côtés, Prairie forestière

Courbe de tendance hémisphérique

Hémisphère Nord

Hémisphère Sud

Floraison

Fructification

Culture

Usage de jardin

Pomme de terre est bon pour la plantation dans les champs.

Symbolique

Simple, patient

Faits Intéressants

On dit que personne n'osait manger de pomme de terre dans les temps anciens. Jusqu'à ce qu'une guerre n'éclate au XVIIe siècle, lorsque la nourriture était rare, pomme de terre est devenu la principale nourriture militaire et est devenu populaire dans divers pays.

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Toxicité

Lorsque pomme de terre est vert, il contient la toxine solanine, présente dans ses feuilles, tiges et tubercules verts, provoquant des symptômes graves chez les humains tels que vomissements et vertiges. Les chats et les chiens ingérant pomme de terre peuvent montrer des symptômes comme des vomissements et de la diarrhée. Une prise en charge vétérinaire immédiate est essentielle pour les animaux de compagnie suspectés d'ingestion.

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Identifiez rapidement Pomme de terre

Feuilles composées pennées de couleur vert foncé avec 6 à 8 folioles, poilues, jusqu'à 25 cm de long.

Fleurs colorées (blanches, roses, violettes, bleues) avec des étamines centrales jaunes, de 2,5 à 3 cm (1 à 1,2 pouces) de large.

Baies toxiques de couleur vert jaunâtre, 1,27 cm de diamètre, parfois rayées, contenant de nombreuses graines.

Tiges érigées et ramifiées, lisses à légèrement poilues, atteignant 60 à 90 cm de hauteur.

Tubercules souterrains et stolons horizontaux cruciaux pour la propagation et l'identification de la plante.

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Guide d'entretien pour Pomme de terre

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 35 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Pomme de terre, originaire de la région andine, préfère un arrosage modéré avec des conditions bien drainées. Il prospère avec une irrigation hebdomadaire, essentielle pour le développement des tubercules pendant la saison de croissance afin d'atteindre un rendement et une taille optimaux, démontrant une résilience contre de courtes périodes de sécheresse.

Élagage: La taille de pomme de terre est essentielle pour une santé et un rendement optimal. Il est préférable de le faire du début à la fin du printemps, ce qui consiste à enlever les tiges mortes et le feuillage excessif afin d'améliorer la circulation de l'air. L'élimination rapide des boutons floraux favorise le développement des tubercules, améliorant ainsi la productivité globale selon des sources réputées.

Propagation: Pomme de terre se propage principalement par les tubercules au printemps. Le succès se manifeste par la nouvelle croissance des pousses, et il est essentiel de maintenir une humidité et une température du sol adéquates pour une propagation efficace.

Rempotage: Rempotez pomme de terre tous les 2-3 ans au début du printemps, en utilisant un pot spacieux pour la croissance des tubercules. Maintenez une humidité constante et protégez des températures extrêmes après le rempotage pour assurer une récupération saine. Un soin supplémentaire pendant cette période bénéficiera considérablement à pomme de terre.

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